Balıkesir'de Yazın En Büyük Tuzaklarından Biri!

Balıkesir'de Yazın En Büyük Tuzaklarından Biri!

Balıkesir, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem oranları nedeniyle hem yerli halk hem de tatilciler için sağlık açısından dikkatli olunması gereken bir dönem yaşıyor. Özellikle açıkta satılan gıdalar, pikniklerdeki hijyen ihmalleri ve yeterli soğutma sağlanamayan yiyecekler gıda zehirlenmesi riskini ciddi ölçüde artırıyor.

En Sık Karşılaşılan Gıda Zehirlenmeleri

Hastanelerin acil servislerine yaz aylarında en çok başvuru yapılan konuların başında mide bulantısı, ishal ve kusma gibi semptomlarla kendini gösteren gıda zehirlenmeleri geliyor. Uzmanlar, Balıkesir’de en çok aşağıdaki kaynaklardan zehirlenme vakalarının yaşandığını belirtiyor:

• Açıkta satılan dondurmalar ve sütlü tatlılar

• Piknikte bekletilen et ve tavuk ürünleri

• Bozuk su kaynaklarıyla yıkanan sebzeler

• Sahilde bekletilen sandviç, salata ve mayonezli yiyecekler

Tatilciler Özellikle Dikkat Etmeli

Ayvalık, Edremit, Erdek gibi yazlık bölgelerde yoğunlaşan turist akını, taşınabilir gıdaların hijyenini daha da önemli hale getiriyor. Özellikle plajlarda tüketilen ev yapımı yiyecekler ve termoslarda bekletilen içecekler riskli olabiliyor.

Gıda Zehirlenmelerine Karşı Ne Yapmalı?

• Et ve süt ürünlerini soğuk zinciri kırmadan saklayın.

• Açıkta satılan yiyecekleri özellikle çocuklara vermekten kaçının.

• Çiğ sebzeleri içme suyuyla yıkayın.

• Dışarıdan alınan gıdalarda üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edin.

Anlık haberlerden haberdar olmak için bizi sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın!