Balıkesir’den Ekranlara: Ahmet Akın “Görkemli Hatıralar”da Bamya Cipsi ve Limon Otunu Tanıttı!

Bamyanın hikâyesi tarladan cips paketine uzanıyor

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, çiftçinin 70 TL’ye bile satmakta zorlandığı bamyayı 90 TL’den alarak üreticiye nefes oldu. Yerli bir firmayla yapılan işbirliğiyle bamya özel kurutma tesislerinde işlendi, doğal cips formuna getirildi.

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Burhaniye’deki üretim tesislerini ziyaret ederek projenin detaylarını paylaştı: “Üreten kazanmalı. Çiftçimiz emeğinin karşılığını alamadığı için toprağını bırakıyor. Biz bamya ile başladık çünkü zor ama değerli bir ürün. Artık Balıkesir’den Amerika’ya, İngiltere’ye bamya satıyoruz. Sultaniye bamyamızın coğrafi işaretini de alacağız.”

Sultaniye bamyası coğrafi işaret yolunda

Türkiye’nin bamya üretiminde ikinci sırada yer alan Balıkesir’de, en çok üretim yapılan bölge Gömeç.

Burada yetişen Sultaniye bamyası, ince yapısı, düşük lif oranı ve hafif aromasıyla hem sofralık hem de kurutmalık olarak tercih ediliyor. Bu özel tür için coğrafi işaret çalışması başlatan belediye, Balıkesir’i sadece tarımda değil, katma değerli gıda üretiminde de merkez haline getirmeyi hedefliyor.

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Serhan Asker’in hazırlayıp sunduğu “Görkemli Hatıralar” programına konuk oldu. Programda, Balıkesir’in iki yeni markasını tanıttı: Bamya cipsi ve limon otu. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, gazeteci Serhan Asker’in “Görkemli Hatıralar” programında, gazeteci-yazar Güldal Mumcu ve belgeselci Nebil Özgentürk ile birlikte konuk oldu. Programda Balıkesir’in zengin kültürel mirasından, yerel üretimden ve tarım projelerinden söz eden Akın, kentin yenilikçi tarım ürünleri olan bamya cipsi ve limon otunu da tanıttı. Yeni yıldız: Balıkesir’in limon otu! Programda, Balıkesir’in tarımsal ürün çeşitliliğini artırmak amacıyla yürütülen projelerden de söz eden Ahmet Akın, son dönemde büyük ilgi gören “limon otu” üretimini tanıttı. Bitkinin hem tıbbi aromatik değeri hem de yüksek ihracat potansiyeli bulunduğunu belirten Akın, Balıkesir’in bu alanda da öncü olacağını ifade etti. “Limon otu, sağlıklı yaşamın geleceği. Balıkesir topraklarında yetişen her ürün, artık sadece Türkiye’ye değil, dünyaya hitap edecek.” Görkemli Hatıralar’da Balıkesir rüzgârı esti Serhan Asker’in hazırladığı ve Türkiye’nin kültürel değerlerini ekrana taşıyan “Görkemli Hatıralar” programında, Ahmet Akın Balıkesir’in tarımdan sanata, turizmden üretime uzanan hikâyesini anlattı. Programda ayrıca Balıkesir’in yerel üreticilerine destek projeleri, kadın kooperatifleri ve sürdürülebilir tarım politikaları da gündeme geldi.