Dolgun Kestanenin Adresi: Bigadiç Dağ Kestanesi
Bigadiç’ten getirilen kestaneler, iriliği, dolgunluğu ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Pazarcı Bayram Karakoç, kestanenin kalitesinin çürük ve ufak parçalar olmamasından kaynaklandığını belirterek, fiyatların sezon sonuna yaklaşırken yükseldiğini açıkladı.
Pazarcı Bayram Karakoç, Bigadiç’ten getirdiği kestanelerin kalite farkına dikkat çekti. Karakoç, “Bigadiç Dağ kestanesi, diğer ilçelerden getirilen kestanelere göre daha kaliteli. Hem boyut olarak büyük hem de dolgun. Biz kestaneyi seçerken içindeki çürükleri, ufakları ve pislikleri mutlaka ayıklıyoruz. Bu yüzden satışa sunduğumuz ürün her zaman güvenli ve taze oluyor” dedi.
Karakoç, Bigadiç kestanesinin bölgeye özgü bir lezzet sunduğunu, özellikle pazarda diğer kestanelerle kıyaslandığında farkın hissedildiğini vurguladı.
Balıkesir’de Kestane Gerçeği: “Parlak Görünene Kanmayın”Özel HaberlerLezzet ve Dolgunluk Ön Planda
Kestanenin lezzetinin ve dolgunluğunun önemli olduğuna değinen Karakoç, “Kestanenin en önemli özelliği dolgun ve şişman olması. Elinle dokunduğun zaman zaten fark belli oluyor. Bu kestaneyi hem çiğ hem pişmiş olarak yediğinizde damakta lezzet kalıyor. Bizim sattığımız kestaneden şimdiye kadar tat konusunda herhangi bir şikayet gelmedi” ifadelerini kullandı.
Kestanenin iriliği ve yoğun dolgunluğu, tüketicilerin tercih etmesinde büyük rol oynuyor. Karakoç, “Tüketici, kestaneyi alırken hem görünümüne hem de tadına bakıyor. Bizim ürünlerde her ikisi de mevcut” dedi.
Fiyatlar Sezon Sonuna Doğru Artıyor
Kestane fiyatlarının sezon sonuna yaklaşırken yükseldiğini belirten Karakoç, “Şu anda kestane fiyatları 150 TL’den başlayıp 350 TL’ye kadar çıkıyor. Sezon başında fiyatlar daha uygun olurken, ürünler tükenmeye yaklaştıkça fiyatlar artıyor. Bu, hem talep artışından hem de kalan ürünlerin sınırlı olmasından kaynaklanıyor” şeklinde konuştu.
Balıkesir’de Kestane KebabıGörüntülü HaberlerKarakoç ayrıca, tüketicilerin kaliteli ve dolgun kestaneyi bulmak için pazarlarda özellikle Bigadiç kestanesini tercih ettiğini ifade etti.
Tüketici Memnuniyeti ve Pazarda İlgi
Bigadiç kestanesi, pazarda hem lezzeti hem de iriliğiyle ilgi görüyor. Karakoç, “Biz pazarda müşterilerimize her zaman en iyi ve en dolgun kestaneyi sunmaya özen gösteriyoruz. Kestane tüketicileri memnun ediyor ve bu yüzden her yıl satışlarımız artıyor. Lezzet ve kalite bir arada olunca müşteriler geri geliyor” dedi.
Karakoç, kestanenin özellikle sonbahar ve kış aylarında talebinin arttığını, tüketicilerin hem tatlı hem çerez olarak Bigadiç kestanesini tercih ettiğini sözlerine ekledi.
Mor Diken, Kestane ve Çam Balının Farkı Ne? Kepsutlu Balcı Kadir AnlattıÖzel Haberler
