“Pazarda En Çok Sarımsak Konuşuluyor”

Balıkesir’de pazarlarda en çok sarımsağın fiyatı konuşuluyor. 20 yıllık pazarcı Telat Çengel, “Sarımsak 100 ile 150 lira arasında. Eskiden 2 liraya satıyorduk, şimdi emekli almak istiyor ama gücü yetmiyor” sözleriyle durumu özetliyor.

“Pazarda En Çok Sarımsak Konuşuluyor”

“Pazarda En Çok Sarımsak Konuşuluyor”

Sarımsak fiyatı 150 liraya dayandı. Pazarcı Telat Çengel, “Eskiden 2 liraydı, şimdi emekli sadece bakıp geçiyor” diyor.

Pazarın Son Patatesçisi: “5 Yıl Önce Dört Kişiydik, Şimdi Tek Kaldım”

Balıkesir’de pazarın son patatesçisi Telat Çengel, 20 yıllık emeğini anlattı: “Marketler ucuz satıyor ama kalite yok. Eskiden dört kişiydik, şimdi tek kaldım…”

Balıkesir’de 20 yıldır pazarcılık yapan Telat Çengel, hem ekonomik kriz hem de market rekabetiyle mücadele ediyor. Eskiden Sütlüce Pazarı’nda patates satıcılarının dört kişi olduğunu söyleyen Çengel, “Şimdi tek kaldım ama işler yine de eskisi gibi değil” diyor.

Marketler Ucuz, Ama Kalitesiz

Çengel’e göre en büyük sorun marketler:

“Halden 13 liraya aldığım patatesi market 12 liraya satıyor. İnsanlar ucuz diye oraya gidiyor ama kalite çok düşük. Bizim sabah 3’te halden aldığımız ürünle onların sattıkları bir değil.”

17 Saatlik Zor Mesai

Sabah 3’te hale giden, akşam 10’da eve dönen Çengel, pazarın zorluğunu şu sözlerle anlatıyor:
“Normal bir insan sabah 8’de işine başlıyor. Biz gece yarısı ayaktayız. Hale geç kalırsan iyi mal bulamazsın. Akşam 10’da eve giriyoruz, bu iş kolay değil.”

Fiyatlar Düştü, Satışlar Da Düştü

Geçen yıl 25 liraya satılan patatesin bu yıl 13 liraya düştüğünü söyleyen Çengel, satışların yine de azaldığını belirtiyor.

  • Haşlamalık patates: 15 TL
  • Kızartmalık patates: 20 TL
  • Soğan: 15-20 TL
  • Sarımsak: 100-150 TL

“Emekli gelip almak istiyor ama ‘para yok’ diyor. Kadın ‘eşim bin lira verdi, sepet boş kaldı’ diye anlatıyor. Çünkü sadece pazar değil; fatura, elektrik, su da var.”

POS Makinesine Mesafeli

Bazı müşterilerin “kart var mı, IBAN atayım” dediğini söyleyen Çengel, yine de karta karşı:
“Bizim sattığımız ürünler çok para tutmuyor. Kartla satsak da cebime para geçince harcıyorum, sonunda yine bana zararı oluyor.”

Unutamadığı Gün

Çengel, yıllar öncesine ait bir anısını da unutamıyor:

“Köylerden soğan alırdım. Bir gün köyde soğan 500 liraydı. Polatlı’dan kırmızı soğan gelmişti, köyde aldığım 250 liraydı. O günü hâlâ unutmam.”

sarımsak