Güney Amerika'dan Balıkesir Tezgahlarına!
Güney Amerika’dan gelen pepino meyvesi, Balıkesir pazarlarında rağbet görüyor.
Güney Amerika’dan Balıkesir Tezgahlarına!
Güney Amerika kökenli pepino meyvesi, Balıkesir pazarlarında ilgi görmeye başladı. “Cucumber melon” olarak da bilinen pepino, tatlı ve hafif ekşi aromasıyla egzotik meyve sevenlerin ilgisini çekiyor. Balıkesir’deki tezgahlar, bu meyvenin rengarenk ve cazip görünümüyle alışveriş yapanları kendine çekiyor.
Pepino Nasıl Tüketilir?
Pepino, taze olarak tüketilebilen bir meyve olup, farklı şekillerde değerlendirilebilir:
- Doğrudan Tüketim: Pepino’nun kabuğu ince ve yenilebilir olduğundan, meyve doğrudan soyulmadan da tüketilebilir. Küçük parçalara kesilerek, tatlı ve serinletici bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
- Salatalarda Kullanım: Pepino, meyve salatalarına eklenerek tat ve dokusunu zenginleştirir. Diğer meyvelerle harmanlanarak, lezzetli ve besleyici bir karışım oluşturur.
- Smoothie ve Kokteyller: Pepino, smoothie ve meyve kokteyllerinde kullanılabilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecek alternatifi sunar.
- Tatlılarda: Pepino, tatlı tariflerinde de yer alabilir. Özellikle dondurulmuş ya da jöle olarak hazırlanan tatlılar, pepinonun tatlı ve hafif ekşi aromasını vurgular.
Balıkesir’de Egzotik Meyve İlgi Görüyor
Balıkesir, egzotik meyveler konusunda giderek artan bir ilgiyle karşılaşıyor. Pepino’nun tezgahlarda yer alması, bu eğilimin bir göstergesi. Egzotik meyvelerin sunduğu farklı tat ve besin değerleri, Balıkesirlilerin alışveriş tercihlerini çeşitlendiriyor. Pepino, bu trendin bir parçası olarak, sağlıklı ve tatlı bir alternatif sunarak, özellikle meyve sevenler tarafından beğeniliyor.
Editör: Seren Çiftçi