Günün Tarifi: Mısır Çorbası

Karadeniz yöresinden yeni bir tarifle karşınızdayız. İşte Günün Tarifi: Mısır Çorbası tarifi..

Hem lezzetli hem farklı. Günün Tarifi: Mısır Çorbası tarifi için…

GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 500 g dondurulmuş mısır
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 8 çay bardağı süt
• 4 çay bardağı tavuk suyu
• 5-6 dal frenk maydanozu

MISIR ÇORBASI TARİFİ

1. ilk olarak mısırın yarısını ayırıp ezerek püre haline getirin. Daha sonra diğer yarısını bir kenarda bekletin.
2. Derin bir tencerede tereyağını eritin. Soğanları piyazlık doğrayıp ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
3. Ezdiğiniz mısırları tencereye ekleyip karıştırın. Üzerine sütü ve tavuk suyunu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
4. Ayrıca çorba kaynamaya başladığında, ayırmış olduğunuz tane mısırları da ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
5. En sonunda üzerine ince kıyılmış frenk maydanozu serpebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

1 Porsiyon Mısır Çorbası Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon mısır çorbası, yaklaşık 45 kaloridir. Düşük kalorili çorba doyurucu olduğu için diyet listelerinde de yer verilir.

Daha fazla tarif için tıklayınız.