Havran Siyah İnciri ile Kolay Tatlı Tarifi
Balıkesir'in ilçesi Havran, doğal güzellikleri ve zengin tarım ürünleri ile bilinir. Şimdi ise Havran'ın siyah inciri, coğrafi işaret tescili alarak bu zenginliği taçlandırdı. Bu özel incir, kendine has aroması ve benzersiz tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Siz de bu lezzeti evinizde deneyimlemek ister misiniz? İşte Havran'ın siyah inciri ile yapabileceğiniz nefis bir incir tatlısı tarifi!
Havran Siyah İnciri ile Kolay Tatlı Tarifi
Havran Siyah İnciri ile İncir Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram Havran siyah inciri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Süslemek için: Kaymak veya dondurma
Yapılışı:
- İncirleri Hazırlama:
- İncirleri güzelce yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Ardından incirlerin ortasını bir bıçak yardımıyla hafifçe açın ve içine kıyılmış ceviz içlerini doldurun.
- Şerbeti Hazırlama:
- Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra kaynamaya bırakın.
- İncirleri Pişirme:
- Şerbet kaynamaya başladıktan sonra, cevizle doldurduğunuz incirleri tencereye yerleştirin. Kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. İncirler yumuşayıp şerbeti çekene kadar pişirmeye devam edin.
- Tarçın ve Limon Eklemek:
- Pişirme işlemi bittikten sonra tarçını ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
- Servis:
- Tatlıyı biraz soğumaya bırakın. Servis tabaklarına alıp üzerini kaymak veya dondurma ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Neden Havran Siyah İnciri?
Havran siyah inciri, coğrafi işaret tescili sayesinde kalitesi ve kökeni garantilenmiş özel bir üründür. Bu incirin kendine has aroması, doğal yetiştirme yöntemleri ve bölgenin iklimi ile birleşerek benzersiz bir lezzet sunar. Hem sağlık açısından faydalı hem de lezzetli olan bu incir, tatlı tariflerine farklı bir boyut kazandırır.
Havran’ın Lezzet Dolu Dünyasına Yolculuk
Havran’ın bu özel siyah inciri, bölgenin tarımsal zenginliğini ve kültürel mirasını yansıtır. İncir tatlısı tarifini denediğinizde, sadece bir tatlı yapmış olmayacak, aynı zamanda Havran’ın doğal ve kültürel zenginliklerine de bir yolculuk yapmış olacaksınız. Bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşarak onların da bu özel tatla tanışmasını sağlayabilirsiniz.
Haber: Bülten
Havran Siyah İnciri ile Kolay Tatlı Tarifi
