İlginç Tarif: Mochi Keki

Farklı bir tarifle karşınızdayız. Dondurmalı kekten oluşan tarif sizlerle. Kolayca hazırlayabileceğiniz İlginç Tarif: Mochi Keki tarifi…

Mochi, Japonlara özgü bir tatlıdır. Pirinç keki denilen bir hamur içerisindeki dondurmadan oluşur. Genellikle meyveli dondurmalar ile yapılır. Yumuşak dış dokusu jelibonu andırır. Yumuşak doku içerisindeki lezzetli dondurma ile yiyenleri hayran bırakır. Evde yapımı oldukça kolaydır. İşte İlginç Tarif: Mochi Keki sizlerle

GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 120 gr pirinç unu
• 1 çay kaşığı yeşil çay
• 240 ml su
• 200 gr şeker
• Meyveli dondurma
• 5 yemek kaşığı nişasta

MOCHİ TARİFİ

1. Öncelikle pirinç unu, çay, su ve şekeri bir kapta karıştırın. Ardından üzerine streç çekerek mikrodalga fırında 4 dakika pişirin.
2. Daha sonra biraz ılımasını bekleyin. Ardından tezgaha bolca nişasta serperek hamuru açın.
3. Yuvarlaklar kesin ve içerilerine dondurma koyarak yuvarlakları kapatın.
4. Son olarak dondurucuya kaldırın ve sonrasında soğuk olarak tüketin.

Ve afiyet olsun!

Ayrıca daha fazlası için tıklayınız.