Kadınların elinden kışlık ürünler ve gözlemeler
Kadınların elinden kışlık ürünler ve gözlemeler
Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde kadınları istihdama ve sosyal hayata kazandırmak adına belediye, kadınlara da çeşitli imkanlar sunuyor.
Sındırgı yufkası, erişte, gözleme gibi ürünlerin üretildiği Şerif Paşa Meydanı’ndaki ‘gözleme evi’, tarhana bezdirmesi ve diğer yöresel ürünlerin yer aldığı ‘Sındırgı sofrası’ da bunlardan birkaçı.
Sındırgı Belediye Başkanı Ekrem Yavaş’ın yöresel ürünleri yaşatmak adına çalışmaları kadınlar tarafından da destek bulunca farklı atölyeler de açılmaya başlandı. İHA’nın edindiği bilgiye göre; Tarihi Şerif Paşa Meydanı’nda sıcak gözleme yiyebileceğiniz, özel siparişlerle evlerinize taze taze götürebileceğiniz, börek, poğaça vb. ürünlerin yanı sıra kışlık hazırlığı ile uğraşacak vakti olmayanlar için kuru yufka, erişte, katlama gibi taze ve yöresel ürünlerin üretildiği gözleme evi de hizmet vermeye devam ediyor.
Daha çok çalışan kadınlardan sipariş aldıklarını belirten Hatice Yüksel, “39 yaşındayım. Bu işe komşum Emine abla ile beraber başladık. Belediyemizin sunduğu imkanlarla biz de dedik kendi ekmeğimizi kazanalım. Sağ olsun başkanımız da bize böyle bir yer temin etti. Yufka yapıyoruz, erişte yapıyoruz, katlama yapıyoruz. Özellikle daha çok çalışan bayanlarımız bize burada gözleme evlerine götürmek için sipariş veriyorlar. Kış hazırlığı yapamayan kadınlarımıza da uygun fiyatlarla katkı sağlıyoruz” dedi.
