Kahvaltı Günlük Yaşamımızda En Önemli Öğün
Kahvaltı Günlük Yaşamımızda En Önemli Öğün
Sabah kahvaltılarını severim.Heleki evde herkes kalkmış ve bir sofrada buluşmuşsa.Nefis…Sabah kahvaltılarının önem taşıdığını gün içinde anlıyoruz aslında.Dinamik ve zinde hissediyoruz kendimizi.Yemediğimizde akşam yemeğinden sonra uyku süresi de eklendiğinde yaklaşık 12 saate yakın bir açlık oluşur. Uzun süre aç kaldığımızda kan şekerimiz düşer ve vücudumuz eksik olan şekeri bir an önce yerine koymak ister. Bu nedenle bizler de önümüze çıkan ilk tatlı gıdayı yeriz.
Bu sebeple sabah kahvaltı yapmak özellikle büyüme çağında olan çocuklar için daha da önemli.İşe gidenler içinde ayrı öneme sahip. Okula aç giden bir çocuk gergin olur, sosyal çevresiyle problemler yaşayabilir, şekerli gıdalar yemesi derste uykusunu getirebilir. Oysa yapılan araştırmalar güne dengeli bir kahvaltıyla başlayan çocukların derslere daha kolay adapte olduklarını, böylelikle okul başarılarının arttığını gösteriyor.
ÖYLEYSE ŞÖYLE BİR KAHVALTI TABAKLARINA BİR GÖZ ATALIM
Kahvaltı tabağında olması gerekenler
1 yumurta (haşlanmış veya tavada pişirilmiş)
Beyaz peynir
5-6 adet zeytin
Mevsimine göre domates, salatalık, yeşillik, yeşil biber vb
Tam buğday ekmeği
1 portakal ve 1 mandalina sıkılarak hazırlanmış taze meyve suyu
1 tatlı kaşığı bal veya şekersiz ev yapımı reçel, marmelat.
