Kahvaltıfest Adı Güzel İçi Boş!
Kahvaltıfest Adı Güzel İçi Boş!
Balıkesir Uluslararası Kahvaltı Festivali yapıldı.
Tanıtımlara baktığımda
Sandım ki- kahvaltı şovuyla övüneceğiz
Sandım ki- Balıkesirli esnafa can gelecek, mutlu olacak
Sandım ki -ürünler nihayet “ değer” görecek
Sandım ki –Balıkesir Festivali öyle bir yaşatacak ki…
Yerel, Ulusal inleyecek!
2 ve 5 Haziran tarihlerinde gerçekleşen festivalle ilgili Balıkesir ürünleri ve Balıkesir esnafının haricinde her ürünü ve her şefi fazlasıyla gördük. Elbette ki kıymetliler ancak davetli misafir olarak gelip burayı görüp yaşamalılar…
Etin, Sütün şehri olduğu belli dedirttik. Haberlerde okuduk, izledik.
Gelelim Balıkesir’e;
Balıkesir’in lezzette sınır tanımayan ürünleri sunan esnafından tutun, ürünlerini tatsanız, tadından, sunumundan kimlere ait olacağını gözünüz kapalı bileceğiniz ustaları var.
Peki, bu festivalde neden yoklar?
Belki de asıl soru davet edilip edilmedikleri?
Kahvaltı Festivali adını duyarak gelen, ancak hayal kırıklığı yaşayan halkıda unutmamak gerek.
Örneğin Bursa’dan misafir olarak gelen Emine Docalı’nın “Kahvaltı Festivali çok güzel. Höşmerim meşhur diye duydum ama göremedim Gaziantep Baklası şovu izledim. Baklava muhteşem” demesi Güzel ancak düşündürücü…
Yöresel lezzetlerimiz diyerek adına kitaplar çıkartıp lanse ettiğimiz 50 peynirli şehirle ilgili bir peynir şovu izleseydik olmaz mıydı?
Balıkesir’deki esnafın, Balıkesir’deki ürünlerin fazlaca es geçilmesi akıllarda pek çok soruyu da beraberinde getiriyor. Yazacağım elim gitmiyor. Konuşacağım dilim varmıyor!!!
İlk olduğu için eksikler olabilir diyelim.
Ajanslardan geçen bir haberde ilin önde gelenleri ile ilgili bir başlıkta ve haber içeriklerinde diyor ki “Gaziantep Standında Katmer yaptı.” Gaziantep Baklavası… Misafir stantlar, … vb… Açıkcası Balıkesir’e dair Balıkesirliye dair yoğunluğu hissetmedik. Olup biteni bizde tatlı tatlı yedik!
Adına da Balıkesir Kahvaltı Festivali dedik…
