Balıkesir Merhaba Gazetesi

Karesi’de fırınlara sıkı denetim

Karesi’de fırınlara sıkı denetim
03 Aralık 2014 - 0:18

Genel

Karesi Belediyesi ekipleri, sabaha karşı hijyen ve gramaj standartlarına göre fırınları denetledi.

Karesi Belediyesi Zabıta ve Sağlık Sosyal İşler Müdürlüğü ekipleri, fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi yaptı. Ekipler, üretime ilişkin evrakları, hijyen belgeleri, imalathaneleri, fiyat tarifesi ve gramaj kontrolünü gerçekleştirdi. Ekmek fırınlarının halk sağlığı açısından büyük önem arz eden gıda imalathaneleri olduğuna dikkat çeken Karesi Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, “Ekmek fırınlarında rutin denetimlerimizin yanı sıra belirli aralıklarla özel denetimler ile kalitenin üst düzeyde olmasını sağlamaya çalışıyoruz. Denetlenen ekmek fırınlarında en önemli sorunların başında fayans ile kaplı olmayan zeminler ve düzensiz depolar geliyor. Hijyen kurallarının eksiksiz uygulanması, ıslak zeminlerin sürekli temiz tutulması, çalışanların temiz olması gibi hayati kuralların takibi, denetimlerde dikkat ettiğimiz hususlardandır” dedi. Vatandaşla, karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu Karesi Belediyesi 444 99 10 çağrı merkezine ya da 239 31 64 nöbetçi zabıtaya veya zabıta@karesi.bel.tr adresine bildirebilecek. HABER MERKEZİ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.