Kıbrıs Tatlısı Pratik Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Pratik Tarifi

Farklı bir tatlı deneyimi arayanlar için Kıbrıs tatlısı mükemmel bir seçenek! Hem pratik hem de lezzetli bu tatlı, misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz, şerbetli ve kremalı bir tatlıdır. Yapımı kolay, tadı harika ve herkesin beğeneceği bir tatlı olan Kıbrıs tatlısını mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta

• Yarım su bardağı şeker

• Yarım su bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı galeta unu

• 1 su bardağı kırılmış ceviz

• 1 su bardağı Hindistan cevizi

• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:

• 1 litre süt

• 1 su bardağı nişasta

• Yarım su bardağı şeker

• 1 paket vanilya

• 1 paket krem şanti

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı su

• 1,5 su bardağı şeker

• 1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak şerbeti hazırlayın çünkü şerbet soğuk dökülecek. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Şeker eriyip kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 15 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Şerbet hazır olduktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırıp, soğuması için bir kenara bırakın.

Kek için yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın. Ardından galeta unu, ceviz, Hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye bu karışımı dökün. 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak keke, soğuk şerbeti dökün ve şerbetin çekmesi için bekleyin.

Krema için, süt, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra altını kapatın ve krem şantiyi ekleyin. Mikserle 5 dakika boyunca çırparak kremayı iyice koyulaştırın.

Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve üzerine bolca Hindistan cevizi serpin (isteğe bağlı olarak ceviz de kullanabilirsiniz). Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip, soğuyarak servis yapın. Hem pratik hem de lezzetli bu tatlıyı, misafirlerinize ve ailenize sunarken şimdiden afiyet olsun!

Haber Merkezi

Mantarlı Tavuk Sote Pratik Tarif