Kurban Bayramında Kavurmayı Böyle Değerlendirin!

Kurban Bayramında Kavurmayı Böyle Değerlendirin!

Kurban Bayramı’nın ardından evlerde en çok tüketilen yiyeceklerin başında kavurma geliyor. Etin lezzetini uzun süre koruyan kavurma, farklı tariflerle değerlendirilerek sofralara çeşitlilik katıyor. Bu tariflerden biri de, pratikliği ve doyuruculuğuyla öne çıkan kavurmalı tost. Özellikle kahvaltı ve çay saatleri için ideal olan bu tost, kavurmanın yoğun lezzetini kaşar peyniriyle buluşturuyor.

🥪 Kavurmalı Tost Tarifi

Malzemeler:

• 2 dilim tost ekmeği (veya somun ekmeği de olur)

• 4-5 dilim kavurma

• 1-2 dilim kaşar peyniri

• 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

• Tost makinesi ya da tava

Yapılışı:

1. Kavurmayı dilimleyip tavada çok az ısıtabilirsin (dilersen bir çay kaşığı tereyağ ile). Bu, lezzetini ortaya çıkarır.

2. Tost ekmeğinin bir yüzüne tereyağ sürebilirsin. Lezzetini arttırır.

3. Ekmeğin arasına sırasıyla kavurma ve kaşar peynirini yerleştir.

4. Tost makinesinde peynir eriyene ve ekmek çıtırlaşana kadar pişir.

5. Yanında demli bir çay ile servis et.

İpucu: Dilersen içine közlenmiş biber, domates veya turşu da ekleyebilirsin. Ama sade haliyle kavurma ve peynir uyumu zaten mükemmel!

Haber Merkezi

Balıkesir’e Özgü Et Mühürleme Tarifi