Kurban Eti ile Noodle Nasıl Yapılır?

Kurban Eti ile Noodle Nasıl Yapılır? Noodle genel olarak hazırlanması pratik yemekler arasında kabul edilir. Makarnasını hazırlarken, temelden başlayıp sadece su, yumurta ve pirinç ya da durum buğdayı unu kullanarak taze erişteler hazırlayabilirsiniz.

Kurban Eti ile Noodle Nasıl Yapılır?

Noodle kalınlığına ve kullanım şekline göre sadece kaynar suya atılarak haşlanır.

Dağılmayacak ama sert kalmayacak şekilde olmasına özen gösterilerek pişirilir.

Malzemeler

• 4 adet ince doğranmış taze soğan,
• 3 diş ince doğranmış sarımsak,
• 1 çok acı olmayan kırmızı biber
• Kurban eti (dana eti oladabilir)
• Biber havuç ve pırasa
• Noodle ya da erişte

Hazırlanışı:

Geniş bir tavada yağı koyun ardından kurban etinizi , taze soğanları, sarımsağı, ve acı biberleri bu karışım yağda sote edin. Yaklaşık 2 dakika sebzelerle birlikte pişirin. karışıma erişteleri de ilave ederek karıştır.

Muhammed Can Akyürek’in yazısı