Milletvekili Canbey’ den Gençlerle Közde Mısır
AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey gençlerle bir araya geldi. Ayrıca, gençlerle muhabbet etti.
Milletvekili Canbey’ den Gençlerle Közde Mısır … AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey gençlerle bir araya geldi. Milletvekili Canbey, konuşma yaptı. Yaptığı konuşmada, ‘’ Genç kardeşlerimle közde ateşin önünde mısır yaptık. Ardından, keyifli sohbet gerçekleştirdik’’ ifadelerine yer verdi.
Ayrıca Milletvekili Canbey, gençlerle ateşin önünde közde mısır yaptı. Devamında, gençlerle muhabbet etti. Daha sonra, ‘’ Hem muhabbetin hem de mısırın tadına vardık. Gençler, en yakın zamanda tekrar görüşmek üzere ‘’ dedi.
Közde mısır; Köz mısır, vücudun öksürükten kurtulmasını sağlar. Ayrıca, kilo vermeye yardımcı olur. İçerdiği lif nedeniyle kabızlığı önler. Sindirim sistemini harekete geçirir.
Közde mısır mı haşlanmış mı; Közde pişirilmiş haline göre kalori değeri bakımından daha düşük olan ve besleyiciliği yüksek olan haşlanmış mısır, en sağlıklı mısır pişirme yöntemidir. Mısır pişirirken haşlama yöntemi tercih edilmeyecekse pişirilmesi tavsiye edilen teknik patlatılmış olanlardır.
Mangalda közde mısır; Mısırların kabuğu ayrıldıysa mısırları zeytinyağı ile fırçalamamız iyi olacaktır. Yanmaması için tereyağı kullanmamamız gerekiyor. Mısırlar kabuksuz ise 10 dakika, kabuklu ise 15 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Pişirirken mısırları sık sık çevirmemiz gerekmekte ve mangalın ızgaralarına paralel olması gerekir.
Mısır piştiğini nasıl anlarız? Mısır yavaş yavaş pişerse çok lezzetli oluyor. Eğer kart mısıra denk gelmediyseniz 1.5 saatte pişiyor. Emin olmak için mısır tanelerine çatal batırıyoruz. Devamında, pişmişse çatal mısır tanelerine delik açıyor.
Mısır neden midede erimez? Büyükbaş hayvanlarda olduğu gibi bizler de mısırı uzun süre çiğnersek mısırdaki selüloz duvarlarını parçalayarak bu bahsettiğimiz diğer bileşenlere ulaşabiliriz. Bu bakımdan sindirilmeyen mısırın kendisi değil, başta da belirttiğimiz gibi sadece selülozdur.
Mısırın iyi olduğunu nasıl anlarız? Taze bir mısırda bu bölgenin sıkı olması gerekir. Dahası, mısırlar gevşekse, bayatlamış olma ihtimali vardır. Mısırın kenarında yer alan püsküller, beyaz, sarı veya açık kahverengidir. Bu renkler mısırın taze olduğunu gösterir.
Mısır en hızlı nasıl pişer? Sütle pişen mısırların hem pişme süreleri kısalıyor hem de dokuları yumuşacık oluyor. Sütte mısır pişirirken içerisine tereyağı ve toz şeker de ilave edebiliriz.
Haber: Alper Çobanoğlu
..Milletvekili Canbey’ den Gençlerle Közde Mısır …
