Balıkesir Köylerinde Hıdırellez Sofralarını Kadın Emeği Kurdu
Balıkesir’in köylerinde Hıdırellez coşkusu kazanlarla, gözlemelerle ve imece sofralarıyla yaşandı. Kepsut’tan Gönen’e uzanan bu bereketli tabloda, günün en güçlü hikâyesi kadınların sessiz ama büyük emeği oldu.
Balıkesir’in köylerinde bahar, yalnızca çiçeklerle değil; kaynayan kazanlarla, sacda pişen gözlemelerle ve imeceyle kurulan sofralarla geldi.
Hıdırellez coşkusu bu yıl da köy meydanlarına taşarken, sofraların arkasındaki asıl güç bir kez daha kendini gösterdi: Kadın emeği.
Kepsut’un Mahmudiye Mahallesi, bilinen adıyla Muhacirler Köyü, bu emeğin en canlı örneklerinden birine sahne oldu. Sabahın erken saatlerinde hamurlar açıldı, gözlemeler sacda kızardı, kazanların başında yoğun bir hazırlık başladı. Gün boyu süren telaşın merkezinde ise köy kadınları vardı.
Balya'da Hıdırellez Coşkusu YaşandıGündemGözlemeler Sacda, Emek Sofrada
Hıdırellez sofraları dışarıdan bakıldığında kalabalık, neşeli ve bereketli bir görüntü sunuyor. Ancak o sofralar bir anda kurulmuyor. Her tabağın, her kazan yemeğinin, her gözlemenin arkasında uzun saatler süren hazırlık var.
Mahmudiye’de kadınlar kimi zaman hamurun başında, kimi zaman sacın yanında, kimi zaman da servisteydi. Elleri un içinde, yüzleri güneşe dönük, telaşları ise sofraya yetişme derdindeydi.
O emek sayesinde köy meydanı yalnızca bir şenlik alanına değil; birlik, paylaşma ve dayanışma sofrasına dönüştü.
Günün Hikâyesi Kazan Başında Yazıldı
Şenlik alanlarında protokol ziyaretleri, toplu fotoğraflar ve kalabalık buluşmalar elbette dikkat çekiyor. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, CHP Balıkesir İl Başkanı Serkan Sarı ve beraberindeki heyetin vatandaşlarla bir araya geldiği programda da renkli görüntüler oluştu.
Ancak günün en sıcak hikâyesi, fotoğraf karelerinin önünde değil; kazanların başında yazıldı.
Çünkü o sofraları hazırlayan kadınlar, sadece yemek pişirmedi. Köy kültürünü, komşuluğu, imece ruhunu ve Hıdırellez’in bereketini yaşattı.
Almanya’da Balıkesir rüzgârı estiSiyasetGönen’de De Aynı Bereket, Aynı Emek
Balıkesir’in farklı köylerinde de benzer manzaralar vardı. Gönen’de genç kızlar, gelinler ve köy kadınları hayır yemekleri için saatlerce çalıştı. Kazanlar birlikte karıştırıldı, yemekler birlikte hazırlandı, sofralar birlikte kuruldu.
Bu tablo, köy yaşamında kadınların ne kadar güçlü bir taşıyıcı rol üstlendiğini bir kez daha ortaya koydu. Geleneklerin sürmesi, sofraların dolması, misafirlerin ağırlanması ve şenliklerin sıcaklığını koruması büyük ölçüde onların emeğiyle mümkün oldu.
Bir Teşekkürden Daha Fazlası
Kadınların emeği çoğu zaman birkaç teşekkür cümlesiyle anılıyor. Oysa bu emek, yalnızca “yardım” ya da “hazırlık” olarak görülemeyecek kadar değerli.
Çünkü köylerdeki bu sofralar, kadınların elinden çıkan yemeklerle kuruluyor; onların sabrıyla, düzeniyle, becerisiyle ve dayanışmasıyla anlam kazanıyor.
Edremit'te 7'den 70'e Herkes Hıdırellez Şenliğinde BuluştuGündemKazan başında geçirilen saatler, sacın başında pişen gözlemeler, misafire yetiştirilen tabaklar ve gün sonunda toplanan sofralar… Hepsi bu görünmeyen ama hissedilen emeğin parçası.
Hıdırellez’in Bereketi Kadınların Ellerinde
Balıkesir köylerinde Hıdırellez, bu yıl da baharın gelişini sofralara taşıdı. Ancak bu sofraların en kıymetli tarafı yalnızca yemeklerin bolluğu değildi.
Asıl kıymet; sabah erkenden hazırlığa başlayan, gün boyu çalışan, misafiri eksik bırakmayan, geleneği yaşatan ve köy meydanına bereket katan kadınların emeğindeydi.
Kepsut’tan Gönen’e uzanan bu görüntüler, Balıkesir’in köy kültüründe kadınların ne kadar önemli bir yerde durduğunu bir kez daha gösterdi.
Kazanlar kaynadı, sofralar kuruldu, Hıdırellez coşkusu yaşandı. Ama bu coşkunun gerçek mimarları, emeğiyle o sofralara can veren kadınlar oldu.
Hıdrellez Balıkesir'de Nasıl Kutlanıyor?Gündem
