Balıkesir’de Hamsi 200 TL
Balıkesir’de Mart ayında balık fiyatları ne kadar oldu? Balıkçı Üzeyir Cumalı, hamsinin kilogram fiyatının yaklaşık 200 TL seviyesinde olduğunu belirterek balık tüketiminin özellikle soğuk havalarda arttığını söyledi.
Nursima Akyürek
Muhabir
Son Güncelleme:
Balıkesir’de balık tezgâhlarında Mart ayında en çok tercih edilen balıkların başında hamsi geliyor. Balıkçı Üzeyir Cumalı, sezonun sonuna yaklaşılırken hamsinin kilogram fiyatının yaklaşık 200 TL civarında olduğunu ifade etti.
Cumalı, özellikle hafta sonları balık tezgâhlarında hareketliliğin arttığını söyledi.
Ramazan’da Balık 200 TL!Özel HaberlerBalık Tüketimi Devam Ediyor
Mart ayında havaların zaman zaman soğuk geçmesi nedeniyle balık tüketiminin sürdüğünü belirten Cumalı, vatandaşların en çok ekonomik ve lezzetli balıkları tercih ettiğini dile getirdi.
Balık tüketiminin hem sağlıklı hem de besleyici olduğunu vurgulayan Cumalı, özellikle çocukların ve yaşlıların haftada en az bir kez balık tüketmesini önerdi.
Hamsi Nasıl Pişirilir?
Hamsi, Türk mutfağında en çok tercih edilen balık türlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Evde pratik bir şekilde hazırlanabilen hamsi tava için şu adımlar izleniyor:
•Hamsiler temizlenip yıkanır.
•Mısır unu ve tuz ile harmanlanır.
•Tavada kızgın yağda iki tarafı kızarana kadar pişirilir.
Yanında limon ve roka ile servis edildiğinde lezzeti daha da artıyor.
Balıkesir’de Balık Tüketimi %20 Arttı, Çipura Fiyatı 300 TL!Özel HaberlerBalıkta Tazelik Önemli
Balık alırken tazeliğe dikkat edilmesi gerektiğini belirten Cumalı, parlak gözlü ve diri balıkların tercih edilmesini önerdi.
Balık sezonunun sonuna yaklaşılırken tezgâhlarda hamsi başta olmak üzere farklı balık çeşitleri de vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor.
Balık Sofrasının ŞifreleriÖzel Haberler
