Balıkesir’de Ramazan Pidesi Fiyatı Ne Olacak? 1978’den Bu Yana Fırıncı Yüksel Gümüşer Anlattı

Balıkesir’de 1978 yılından bu yana fırıncılık yapan ABC Fırın & Market işletmecisi Yüksel Gümüşer, Ramazan pidesi fiyatları, gramaj beklentisi ve fırınlarda yaşanan Ramazan yoğunluğunu Gazete Merhaba’dan Nursima Akyürek'e anlattı. Gözler Fırıncılar Odası’nın açıklamasında.

Balıkesir’de Ramazan Pidesi Fiyatı Ne Olacak? 1978’den Bu Yana Fırıncı Yüksel Gümüşer Anlattı
Fiyat Henüz Net Değil: Gözler Odada

Balıkesir’de Ramazan pidesi fiyatının henüz kesinleşmediğini belirten Yüksel Gümüşer, “Şu anda Balıkesir Fırıncılar Odası tarafından resmi bir açıklama yapılmadı. Açıklandığında gramaj ve fiyat netleşecek” dedi. Tahmin: 25 TL Seviyesi Konuşuluyor. Pide fiyatına ilişkin beklentisini paylaşan Gümüşer, “25 TL civarında olur. Fahiş bir artış beklemiyoruz. Ekmeğin fiyatında zaten bir değişiklik yok. Pide fiyatı da ekmek fiyatlarına paralel belirleniyor” ifadelerini kullandı.

Balıkesir’de Ramazan Pidesi Kaça Çıkacak?

Kilogram Fiyatı 100 TL Civarı

Türkiye genelinde uygulanması beklenen kilogram fiyatına da değinen Gümüşer gazetemerhaba.com muhabiri Nursima Akyürek'e yaptığı açıklamada, “Kilogram fiyatı 100 TL civarında konuşuluyor. Balıkesir’de de büyük ihtimalle bu rakam uygulanır. Zaten fiyatları ülke genelinde Fırıncılar Federasyonu belirliyor” diye konuştu.

Ramazan’da Talep Her Yıl Aynı

Ramazan ayının fırınlar için yoğun bir dönem olduğunu vurgulayan Gümüşer, “Geçen yıl da böyleydi, önceki yıllarda da. Ramazan’ın ilk gününden itibaren pideye yoğun talep olur, bu yıl da değişmez” dedi.

En Çok Normal Pide Tercih Ediliyor

Vatandaşların tercihlerine değinen Gümüşer, “Normal Ramazan pidesi her zaman daha çok satılıyor. Ustanın elinden çıkması önemli. Biz zanaatkârız, bu iş biraz da sanat” ifadelerini kullandı.

Mahalleye Göre Üretim Değişiyor

Günlük üretim miktarının fırına ve mahalleye göre değiştiğini belirten Gümüşer, “Bir fırında gün boyu 1.000 ile 2.000 arasında pide çıkabilir. Bu tamamen bölgenin yoğunluğuna bağlı” dedi.

Yumurtalı Pide Farkı 10 TL

Pide çeşitlerine de değinen Gümüşer, “Normal pide dışında yumurtalı pide var. Yumurta farkı dışında ekstra bir ücret yok. Normal pide 25 TL olursa, yumurtalı pide yaklaşık 35 TL olur” açıklamasını yaptı.

Akşam Saatlerinde Tatlı Bir Telaş

Ramazan akşamlarının fırınlarda ayrı bir atmosferi olduğunu söyleyen Gümüşer, “İftar öncesi akşam saatlerinde tatlı bir telaş olur. Ramazan bizim için budur” dedi.

Un Fiyatları Sınırlı Arttı

Son olarak maliyetlere değinen Gümüşer, “Un fiyatlarında yüzde 10 civarında bir artış var ama çok ciddi bir yükseliş değil. Bu da pide fiyatlarına sert bir şekilde yansımıyor” ifadelerini kullandı.

Kaynak: Haber Merkezi
ramazan pidesi pide