Kahvaltılık Rulo Krep Tarifi: Lezzetli Krep
Tatlı ya da tuzlu olarak tüketilebilen krep, özellikle hafta sonu kahvaltılarında sofraları süslüyor. Peki krep nasıl yapılır? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve lezzetli kahvaltılık krep tarifi…
Kahvaltılık Rulo Krep Tarifi: Lezzetli Krep
Krep İçin Malzemeler (4-6 kişilik)
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ (isteğe bağlı)
Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır?
Yumurta ve sütü çırpın: Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve sütü ekleyerek çırpın.
Un ve tuz ekleyin: Karışıma unu ve tuzu ilave edin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Dilerseniz 1 yemek kaşığı sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
Kıvamı kontrol edin: Krep hamurunun akışkan ama çok sulu olmaması gerekir. Gerekirse biraz daha süt veya un ekleyerek kıvamı ayarlayın.
Tavayı hazırlayın: Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve iyice ısıtın.
Krep hamurunu dökün: Tavaya bir kepçe kadar krep harcı dökün ve tavayı döndürerek hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
Pişirin: Orta ateşte 1-2 dakika pişirin. Alt yüzeyi piştiğinde spatula ile çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Kreplerin içine sevdiğiniz çikolatadan sürüp rulo halinde katlayın.
Ve pankekiniz hazır!
