Portakal Parçacıklı Waffle Balıkesir’de Yenir! İşte Tarifi
Portakal Parçacıklı Waffle Balıkesir’de Yenir! İşte Tarifi
Tatlı tutkunları için hem ferahlatıcı hem de aromatik bir lezzet arayışındaysanız, portakal parçacıklı waffle tam size göre! Özellikle Balıkesir’de son zamanlarda popülerleşen bu eşsiz tarif, meyvenin taze dokusunu ve hamurun çıtır lezzetini bir araya getiriyor.
Hem damağınızı şenlendirecek hem de sosyal medyada paylaşmaya doyamayacağınız bu lezzeti evde yapmak da oldukça kolay. İşte tüm detaylarıyla portakal parçacıklı waffle tarifi ve bu lezzeti Balıkesir’de nerede deneyimleyebileceğinize dair tüyolar!
Neden Portakal Parçacıklı Waffle?
Portakalın tatlı ve hafif ekşimsi aroması, klasik waffle hamuruna farklı bir boyut kazandırıyor. Özellikle taze sıkılmış portakal suyu ve küçük portakal küpleriyle hazırlanan bu tarif, geleneksel waffle’a ferahlatıcı bir dokunuş katıyor.
Yaz aylarında meyveyle serinlemek isteyenler için adeta biçilmiş kaftan!
Portakal Parçacıklı Waffle Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 portakalın suyu
- Yarım portakalın küçük küpler halinde doğranmış parçacıkları
🍳 Hazırlanışı:
- Yumurtaları çırpın, içine süt, eritilmiş tereyağı, portakal suyu ve şekeri ekleyin.
- Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tuz, vanilin) ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak karışımı kuru karışıma yavaşça ekleyin ve homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
- Son olarak doğranmış portakal parçacıklarını ekleyin.
- Waffle makinesini ısıtın ve hamurdan bir kepçe dökerek 3-5 dakika pişirin.
- Üzerine pudra şekeri serpebilir, vanilyalı dondurma, çikolata sosu veya taze nane ile servis edebilirsiniz.
📍 Balıkesir’de Nerede Yenir?
Balıkesir son yıllarda gourmet waffle konsepti ile öne çıkan tatlı kafeleriyle dikkat çekiyor. Yerel portakalların kullanıldığı bu özel waffle çeşidi özellikle:
-
Cunda Waffle House (Ayvalık tarafında)
-
Kuvayi Milliye Tatlıcısı (Merkez)
-
10Burda AVM’deki özel kafe zincirleri
gibi mekanlarda büyük ilgi görüyor.
Haber merkezi