Köşe Yazıları

RAMAZAN’DA AFİYETLE

Kıymetli okurlar merhaba’da yazdığım yazılarım arasında genellikle güncel konularda aklıma gelenleri sizlerle paylaşıyor ve bir takvim yaprağından düşen hikaye ile süslüyorum ancak bugün evlerde ne pişirsem diye düşünen kadınlarımız için bir çorba tarifi aklıma geldi.

Ramazan ayında hafif ve sağlıklı beslenmek önemli o halde bugün tel şehriyeli çorba yapmaya ne dersiniz?

TEL ŞEHRİYELİ ÇORBA TARİFİ

İlgili Makaleler

Malzemeler:

1 domates

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3-4 dal maydanoz

1 kase tel şehriye

2 litre su ya da tavuk suyu

1 çay kaşığı tuz, kimyon ve pul biber

TEL ŞEHRİYELİ ÇORBASI NASIL YAPILIR ?

Tencereye sıvıyağ ile domatesleri ardından da salçayı ekleyin. Sos birbirine karışınca üzerine su ya da tavuk suyunu ekleyerek karıştırın. Su kaynamadan tel şehriyeleri tencereye dökün. Çorba kaynadıktan sonra yaklaşık 2 dakika sonra şehriyeleriniz de pişmiş olacaktır. İçine tuzu baharatları ve dilerseniz maydanozu atıp ocağın altını kapatın. 1-2 dakika dinlendirdiğiniz çorbanızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

TEL ŞEHRİYE ÇORBASI KAÇ KALORİ?

Öncelikle diyetteyseniz şehriye çorbanızın içinden salçayı çıkarıp yerine bir domates daha eklemenizi öneririz. Bir kase salçalı şehriye çorbası yaklaşık 160 kaloridir.

 

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu