RAMAZAN’DA PROTEİN TÜKETİN
Ramazan ayında tüketicileri her gün protein tüketmeye davet eden Bupiliç, yaptığı açıklamada proteinin faydalarına değindi. Açıklamada; “Protein açlığı ve tokluğu düzenlemeye yardımcı olur” denildi.
RAMAZAN’DA PROTEİN TÜKETMEYE ÖZEN GÖSTERİN
Ramazan ayında beslenme ihtiyaçlarının karşılanması ve vücudunun gereksinim duyduğu tüm vitamin ve mineralleri almanın çok önemli olduğuna vurgu yapılarak başlayan Bupiliç’in açıklaması; “Oruç tutarken sağlıklı ve dengeli beslenmeniz tüm ramazan ayınızı bedenen sağlıklı geçirmenize büyük katkı sunar. İşin sırrı, beslenme ihtiyaçlarınızı iftar, gece yemeği ve sahura göre yüksek ve kaliteli yiyecekler tüketmeye odaklamanızdadır” şeklinde devam etti.
AZ TÜKETİLİRSE KAS KÜTLESİ KAYBI YAŞANIYOR
Ramazan boyunca her gün protein tüketmenin birkaç farklı faydasına değinilen açıklamada; “Her şeyden önce, protein vücuttaki dokular inşa etmek ve onarmak için çok önemli olan temel bir makro besindir. Ramazan ayı boyunca hayvansal protein kaynaklan yeterli miktarda tüketilmezse vücut, enerji için proteini parçalayabilir. Bu da kas kütlesi kaybına ve zamanla daha yavaş bir metabolizmaya yol açabilir. Protein aynı zamanda açlığı ve tokluğu düzenlemeye yardımcı olur ki bu Ramazan ayında önemlidir çünkü vücut sağlıklı ve dengeli beslenme olmadan kolayca susuz kalabilir ve yorulabilir. Bu eksikliğin sonucu; halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi, unutkanlık, dalgınlık, dikkatsizlik, uykuya meyil, sinirlilik gibi semptomlar gelişebilir, iş veriminiz düşer. Protein açısından zengin yiyecekler tüketmek, daha uzun süre tok hissetmenize, yüksek seker veya yüksek yağlı yiyecekler için istekleri azaltmanıza ve gün boyunca enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olur” denildi.
TAVUK ETİNİ DE UNUTMAYIN
Bupiliç tarafından Ramazan ayında protein tüketmenin, kan şekeri seviyesini dengelemeye ve ani yükselmeleri ve düşmeleri önlemeye yardımcı olabileceğinin altı çizilirken; “Bu da özellikle diyabet veya diğer metabolik rahatsızlıkları olan kişiler için faydalı olabilir. Tavuk ve hindi eti daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol içermesi ile hayvansal protein kaynaklarının başında gelir. Tavuk ve hindi etinin enerji değerleri kırmızı etten daha düşüktür. Doymuş yağ ve kolesterol içeriği de daha azdır. Özellikle tavuğun beyaz etinin yağı çok azdır. Bu etlerin içerdiği proteinin çoğunluğu vücut proteinine dönüşebilir ve sindirilebilirliği yüzde 91-100’dür. Tavuk ve hindi eti, proteinleri, beslenmenizde gerekli olan tüm amino asitleri yeteri miktarda içermektedir. Proteinin yani sıra tavuk eti harika bir niasin, B6 vitamini, selenyum ve fosfor kaynağı olup yüksek düzeyde antioksidan özellikteki Omega-3’e de sahiptir” ifadeleri kullanıldı.
PROTEİN NELERLE BİRLİKTE TÜKETİLMELİ?
Son olarak proteinin hangi ürünlerle birlikte tüketilmesi gerektiğinin paylaşıldığı açıklama, şu bilgilerle noktalandı; “Dengeli bir diyetin parçası olarak kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve çeşitli meyve ve sebzelerle birlikte tüketilmesi gerektiğine dikkat etmek önemlidir. Tavuk etine ulaşmak son derece kolaydır. Yüzün üzerindeki ürün çeşidi ile mutfaklarınızda size değişik yemekler yapabilme bakımından fırsatlar yaratacak sofranız lezzetle dolacaktır.”
