Sarımsak Artık Tane İle Alınıyor
Edremit halk pazarlarında yeni yıl zamlarıyla birlikte sarımsak en pahalı gıda ürünü oldu.
Sarımsak Artık Tane İle Alınıyor
Edremit’teki halk pazarlarında, yeni yıl zamlarına rağmen fiyatlarda büyük bir değişiklik yaşanmazken, sarımsak fiyatları dikkat çekici bir artış gösterdi.
Edremit’teki halk pazarlarında yeni yıl zamlarına rağmen, sebze ve meyve fiyatlarında önemli bir değişiklik olmazken, kilosu 300-400 Lira arasında satılan Sarımsak ise pazarın en pahalı gıda ürünleri arasında yerini aldı.
Doğal Antibiyotik
Yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra, sağlığa sayısız faydaları bulunan ve ‘doğal antibiyotik’ olarak tabir edilen sarımsak fiyatıyla adeta cep yakıyor. Edremit’in Akçay Mahallesinde her hafta Cuma günleri kurulan halk pazarında kilosu 300-400 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunulan sarımsak, vatandaşlar tarafından tane tane alınmaya başlandı. Pazardaki sarımsak fiyatlarına tepki gösteren vatandaşlar, temel bir mutfak ürünü olan sarımsağın artık lüks hale geldiğini, eskiden kilo olarak aldıkları sarımsağı şu anda gram ya da tane olarak aldıklarını ifade ettiler.
Sayısız Faydaları Var
Vücuttaki bağışıklığı güçlendirerek, hastalıklara karşı koruma kalkanı oluşturma özelliğine sahip olan sarımsağın birçok faydası bulunuyor. Bunlardan bazıları ise şunlar:
- Soğuk algınlığı ve gribi önler
- Bakteri, mantar ve parazitleri vücuttan uzak tutar
- Sarımsak kan basıncını ve kolesterol düzeyini düşürmeye yardım eder
- Kalp hastalıkları riskini azaltır
- Vücudun enerji seviyesini artırır
- Alzheimer ve demans gelişme riskini önlemeye yardım eder
- Eklem ve kemik sağlığını destekler
- Serbest radikallere karşı korur
- Tansiyonu düşürür
- Egzersize bağlı kas hasarlarını azaltır
- Mesane enfeksiyonlarına karşı etkilidir
- Karaciğeri korur
- Sarımsak manganez, B6 ve C vitamini yanı sıra selenyum ve lif kaynağıdır
Haber: K. Ceren Yıldırım Köse