GündemTarihYaşamYaşam Tarzı

Sedefkar’dan Osmanlı Saray Mutfağının Hoşaf Kaşıkları Kültürü

Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın sanatkarı Zafer Karazeybek, Bursa'da Osmanlı saray mutfağının hoşaf kaşıkları kültürünü yaşatmak için göz alıcı eserler üretiyor

Sedefkar’dan Osmanlı Saray Mutfağının Hoşaf Kaşıkları Kültürü

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın sanatkarı Zafer Karazeybek, Bursa’da Osmanlı saray mutfağının hoşaf kaşıkları kültürünü yaşatmak için göz alıcı eserler üretiyor

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 1

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından desteklenen sanatkar Zafer Karazeybek, Bursa’daki atölyesinde Osmanlı saray mutfağının önemli unsurlarından biri olan hoşaf kaşıklarını sanatsal bir şekilde hayata geçiriyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 2

Karazeybek’in çalışmaları, geleneksel malzemeler ve süslemelerle bezeli göz alıcı eserler olarak ortaya çıkıyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 3

Geleneksel Malzemelerle Modern Sanat

Karazeybek, hoşaf kaşıklarını yaparken boynuz, kemik, bağa, su kabağı gibi doğal malzemeleri kullanıyor. Bu malzemeleri isli alevde ısıtarak yumuşatıp şekil veriyor ve sterilize ediyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 4

Kaşıkların sap kısmında ise çeşitli süslemeler ve oymalar yapıyor; mercanlar, inciler, kemik gibi detaylar ekleyerek eserlere estetik bir değer katıyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 5

Kültürel Mirası Yaşatma Çabası

Karazeybek’in eserleri, Osmanlı döneminde zengin ailelerin mutfaklarında kullanılan ve zarif tasarımlarıyla dikkat çeken hoşaf kaşıklarını günümüze taşıyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 6

Bu kaşıklar, sıhhi ve estetik açıdan önemli eşyalar olarak saray mutfağını süslemiş.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 7

Sergi ve Etkinliklerle Sanatseverlerle Buluşuyor

Zafer Karazeybek’in sanatında 40. yıl sergisi, Bursa Kültür Yolu Festivali kapsamında 9 Haziran’a kadar devam edecek. Atölyesinde gerçekleşecek olan sergi, sanatseverlerin hoşaf kaşıklarını yakından görmelerine ve kültürel mirasa bir kez daha tanıklık etmelerine olanak sağlayacak.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 8

Yurt Dışından Gelen Süslemeler

Karazeybek, eserlerini oluştururken yurt dışından getirilen malzemelerle de süslüyor. Mercan süslemeleri, inci ilaveleri gibi detaylar, kaşıkların estetik değerini artırıyor ve antikacılar ile koleksiyonerler için değerli bir eşya niteliği taşıyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 9

Zafer Karazeybek’in sanatı, geleneksel Türk el sanatlarını modern dünyaya taşıyan ve kültürel mirası gelecek nesillere aktarma amacını taşıyan önemli bir örnek olarak öne çıkıyor.

Sedefkardan Osmanli Saray Mutfaginin Hosaf Kasiklari Kulturu 10

Ayvalık’ta Sanat Dolu Atmosfer İlgi Çekti

AA

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu