Süpürge Otu ve Zeytin’de liderlik
Balıkesir, çok çeşitli meyve ve sebzenin yetişmesi için elverişli iklim ve toprak yapısına sahip olduğu ekolojik özellikleri itibari ile çok çeşitli meyve ve sebzenin yetiştiği bir il. Balıkesir’de meyve ve sebze üretimi için kullanılan tarım alanlarının toplam tarım alanları içinde aldığı pay Türkiye ortalamasının üzerinde.
Tarımsal ve Hayvansal Üretim
Balıkesir’de tarımsal ve hayvansal üretim sürdürülüyor. Yem Bitkileri ve Yeşil Ot Üretiminde; Buğday Çavdar konusunda verilere göre ön sırada yer alıyor. Balıkesir, Mısır, Bakla, Fiğ ve Yulaf üretimi için verimli topraklara sahip.
Türkiye’de 2. Sırada Çeltik Türkiye’de 3. Sırada Bezelye (Kuru), Börülce (Kuru) ,Çavdar (Dane), Türkiye’de 4. Sırada Kolza (Kanola),Mürdümük (Dane) Türkiye’de 7. Sırada yer almakta. Sebze Ürünlerinde; Bamya 1. Sırada Dereotu, Maydanoz ve Kuşkonmaz Türkiye’de 2. Sırada Sarımsak (Taze), Biber (Çarliston), Patlıcan Türkiye’de 3. Sırada Bakla (Taze), Turp (Beyaz), Domates (Salçalık), Hıyar (Turşuluk) Türkiye’de 4. Sırada Börülce (Taze), Kereviz (Kök), Pırasa, Turp (Bayır),Kırmızı Pancar, Roka Türkiye’de 5. Sırada yer alıyor.
Tarımsal Üretimde Öncü İl Balıkesir
“Meyve İçecek ve Baharat Bitkilerinde; Süpürge Otu Türkiye’de 1. Sırada, Zeytin (Yağlık) Türkiye’de 3. Sırada, Zeytin (Sofralık) Türkiye’de 4. Sırada. Çiçek Soğanları; Çiçek Soğanları üretiminde Türkiye’de 4. Sırada. Büyükbaş Hayvanlarda; Sığır (Kültür) hayvan sayısı ve süt üretiminde Türkiye’de 3. Sırada, B. Baş süt üretiminde ve Toplam süt üretiminde Türkiye’de 5. Sırada, Manda sütü üretiminde Türkiye’de 6. Sırada. Küçükbaş Hayvanlarda; Koyun (Merinos) hayvan sayısı ve süt üretiminde Türkiye’de 3. Sırada, Yapağı (Merinos) Üretiminde Türkiye’de 4. Sırada” Kümes Hayvanlarında; Ördek sayısında Türkiye’de 1. Sırada yer alan Balıkesir Et Tavuğu sayısında, Türkiye’de 3. Hindi sayısında Türkiye’de 5. ve Yumurta Tavuğu sayısında Türkiye’de 6. Sırada yer alıyor. Öte yandan Arıcılık; Bal Üretiminde Türkiye’de 7. Sırada, Bal Kovanı sayısında Türkiye’de 10. Sırada bulunuyor.
