Tatlıda Sürpriz Yapan İl: Höşmerimle Bayrama Damga Vurdu!

Tatlıda Sürpriz Yapan İl: Höşmerimle Bayrama Damga Vurdu!

Bu Bayram Lokum Değil, Höşmerim Konuşuldu!

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Balıkesir’in Höşmerimi Yine Gözde!.Kurban Bayramı’nda Talep Arttı, Fıstıklısından Peynirlisine Her Damak Tadına Uygun Höşmerim Var

Balıkesir’in Tatlı Sırrı Bayram Sofralarına Sızdı!

Balıkesir’in coğrafi işaretli tatlısı höşmerim, Kurban Bayramı’nda da sofralardaki yerini aldı. Bayram tatlıları arasında hem geleneksel hem de özgün lezzetiyle öne çıkan höşmerim, bu yıl da yoğun ilgi gördü.

Kurban Bayramı’nda Satışlar Arttı

Bayram ziyaretlerinde misafirlere ikram edilmek üzere tercih edilen höşmerim çeşitlerine talep özellikle Kurban Bayramı haftasında gözle görülür şekilde arttı. Üreticiler, “Her gün taze höşmerim yapıyoruz. Bayram döneminde siparişler iki katına çıktı,” diyerek ilginin memnuniyet verici olduğunu dile getirdi.

Her Damak Tadına Uygun Çeşitler

Balıkesir höşmerimi, sadece geleneksel sade haliyle değil, farklı peynir ve fıstık çeşitleriyle de sofralarda yer buluyor. Bayram döneminde en çok tercih edilen höşmerim çeşitleri ve fiyatları şöyle:

Antep Fıstığını Kıskandıran Tatlı: Balıkesir Höşmerimi

🟢 Antep fıstıklı höşmerim: 260 TL

🧀 Koyun peynirli höşmerim: 340 TL

🥛 İnek peynirli höşmerim: 170 TL

Gerek şehir içinden gerekse il dışından gelen misafirler, Balıkesir çarşılarında höşmerim satan dükkânlara yoğun ilgi gösterdi. Tatlının uzun süre tazeliğini koruması, hediyelik olarak da sıkça tercih edilmesini sağladı.

Geleneksel Lezzet, Modern Sunum

Yüzyıllardır Balıkesir mutfağında yer alan höşmerim tatlısı, hem yerli halk hem de turistler için özel günlerde tercih edilen lezzetler arasında bulunuyor. Süt, irmik, peynir ve şekerle hazırlanan höşmerim, özellikle bayramlarda nostaljik tat arayanların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

NURSİMA AKYÜREK