Tavuk’ta Fiyatlar Yükseldi
Oktay Ozuk tavuk fiyatlarında artış olduğuna dikkat çekti. Bütün tavuk kilosu 10tl iken 12,750tl oldu kilosu. Ciğer 3 liradan 5 liraya çıktı. Bizim işlerimiz kış vakti daha iyi.
Tavuk alımlarında vatandaşlar kullanım tarihlerine dikkat etmeli zaten üzerlerinde yazar. Tavuk satıcısı Sezgin Yıldız ise geçtiğimiz yıllarla kıyaslamayı şöyle yaptı. yüzde 20 veya 50 oranında fiyat artışı yaşandı. Bu fiyat artışları değişken ve gerek üretime gerekse tüketim talebine göre değişim gçsteriyor. Piknik sezonunda yada Ramazan ayının gelmesiyle kanat, pirzola gibi mangal ürünlerdeki artışlar yüzde 50’lere varabiliyor örneğin. Geçtiğimiz yıl kilosu 12 lira seviyesinde seyreden tavuk kanadının kilosu bir anda 18 liraya yükseldi. Bu artışların nedeni ise, yaz aylarında artan tavuk talebe paralel fiyatlarda yükseliş oluyor. Yani arz talep meselesi. Talep varsa ürünün varlığı oranında bir fiyat belirlemesi oluyor.Ürün azsa fiyat yüksek bolsa fiyat düşük talep varsa satış iyi olacak sabitlenen bir fiyat doğrultusunda ilerliyor”dedi.Serap Acar
