Ünlü Şef Ömür Akkor Havran’da
Ünlü Şef Ömür Akkor Havran’da
Balıkesir Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Güney Marmara Kalkınma Ajansı ve Havran Belediyesi işbirliği ile ünlü şef Ömür Akkor Havranda ağırlandılar.
Konuya ilişkin değerlendirme yapan Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, “Yaklaşık 25 yıldır Türkiye’yi karış karış gezerek Osmanlı ve ayrıca Türk mutfağı üzerine araştırmalar yapan çok sayıda kitabı olan fenomen şef Ömür Akkor Havran lezzetlerini tatmak üzere misafirimiz oldu. Özellikle keşkek ve höşmerim üzerine incelemeler yapan Ömür Akkor’a diğer yöresel yemeklerimizde tanıttılar. Kent müzesinin bahçesinde hazırlanan yemeklerin yanı sıra Havran Balı, Zeytinyağı, Zeytin, Zeytinyağlı sabun çeşitleri, Karadut suyu ve Koruk suyu ünlü şefin beğenisini kazandılar. Esnaf lokantalarımızı, yoğurtçularımızı, leblebicilerimizi de ziyaret eden Ömür Akkor yöresel lezzetlerine ve tarihi dokusuna hayran kaldığı Havran’ı tekrar ziyaret etmek üzere planlama yaptı. Kent Müzesinden sonra Terzizade Konağını da ziyaret eden fenomen şef Havran lezzetlerini yarın ayrıca sosyal medya hesaplarından yapacağı yayın ile tanıtacak. Balıkesir Valiliğine, Büyükşehir Belediyesine ve Güney Marmara Kalkınma Ajansına Havranımızın tanıtımına verdikleri desteklerden dolayı teşekkür ederiz.”dedi.
