Viral Olan Kıyma Şiş Tarifi

Viral Olan Kıyma Şiş Tarifi

Sosyal medyada paylaşılan ve binlerce kullanıcı tarafından beğenilen pratik kıymalı tarif, hem görünümü hem de sunumu ile dikkat çekiyor.

TikTok ve Instagram gibi platformlarda kısa sürede viral olan tarif, evde kolayca yapılabilir olması nedeniyle takipçilerin ilgisini çekti.

🧾 Malzemeler:

• 8 adet lavaş

• 750 gram kıyma

• 1 orta boy rendelenmiş soğan

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• Tuz

Sos için:

• 1 tatlı kaşığı biber salçası

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

• Yarım çay bardağı su

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

🍽️ Servis Önerisi:

• Sarımsaklı yoğurt ile servis edilmesi tavsiye ediliyor.

🔪 Hazırlık Aşamaları:

1. Bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.

2. Lavaşların kenarlarını keserek düz bir forma getirin.

3. Kıymalı harcı lavaşın üzerine eşit şekilde elinizle yayın.

4. Tüm lavaşları bu şekilde hazırlayıp üst üste koyun ve eşit parçalara bölün.

5. Şeritleri çöp şişlere geçirin ve porsiyonlayın.

6. Hazırlanan şişleri fırın tepsisine dizin.

7. Sosu karıştırarak üstlerine sürün.

8. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Pişirme

230 Derece önceden Isıtılmış fırında 25-30 dakika aralığında kontrol ederek pişirin ardından çıkartıp sığumadan Sosu üzerine eşit şekilde yedirip geri fırına yerleştirin ve yaklaşık olarak 8-10 dakika bekleyin…

Not: Pişerken şişler genişleyebileceği için tepsiye sıkışık koymamak öneriliyor.

Haber ve Tarif: Muhammed Can Akyürek