Yaz Mevsimi Ürünleri Balıkesir Tezgahlarında

Yaz Mevsimi Ürünleri Balıkesir Tezgahlarında

Havaların ısınmasıyla birlikte Balıkesir’deki manavlarda yaz mevsimi hareketliliği başladı. Renkli ve taze yaz meyveleri, Balıkesirli vatandaşların ilgisini çekiyor. Balıkesirliler, manavların yolunu tutarak taze ve lezzetli meyveleri tüketmeye başladı. Şehirdeki manav tezgahları, yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri olan erik ve şeftali ile dolup taşıyor.

Karpuz, Kavun ve Erik Başrolde

Balıkesir’de 25 yıldır manav tezgahı işleten Ferhat Baykal yaz sezonu hakkında konuştu. Baykal, ürünlerin döneminin gelmesiyle birlikte fiyatların düştüğünü belirtti ve yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinin erik ve karpuz olduğunu ifade etti.

Baykal, “Yaz mevsiminde karpuz, şeftali, erik, kavun gibi meyveler başta olmak üzere birçok ürün tercih ediliyor. Bu ürünlerin başında ise karpuz, erik ve şeftali tezgahımda çok fazla ilgi görüyor. Erik, kış mevsiminin ortalarından itibaren yavaş yavaş talep görmeye başladı. Kış mevsiminde, döneminde olmadığı için fiyatları yüksekti” dedi.

Manav Tezgahlarındaki Fiyatlar

Ferhat Baykal, ürünlerin hepsinin taze olmasının yanı sıra yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte manav tezgahlarında yoğunluk yaşandığını ifade etti. Baykal, “Yaz sezonu ile kış sezonu arasında ürünlerin fiyatları bakımından farklılıklar oluyor. Manav tezgahlarında dönemine göre ürünler fiyatlanıyor. Yetiştirilme döneminin dışında tezgaha konan ürünlerin fiyatları illa ki yüksek olur. Havaların ısınması ile birlikte, tezgahımda yaz mevsiminin ürünleri var. Yaz mevsimi olmasından dolayı ve üretimde bolluğun olmasıyla ürünlerin fiyatlarında düşüş yaşandı.

Özellikle ilerleyen zamanlarda fiyatlar biraz daha düşebilir. Doğal ve organik ürün üretim ayları başladı. Vatandaşlar da fiyatların düşmesiyle birlikte ürünlere olan talebini gösteriyor. Kış sezonunu yeni bitirmiş olmamız sebebiyle biraz daha yoğunluğa yeni yeni alışıyoruz. Çünkü kış sezonunda meyve ve sebze sektörü biraz daha durgun geçer. Yaz mevsimi gelip, birbirinden renkli ürünler tezgahlarda yer almaya başlamasıyla birlikte bizim de yoğunluğumuz başlar. Şu an ise yaz meyve ve sebzeleri tezgahları süslüyor. Biz de en kaliteli hizmeti vatandaşlarımıza vermeye devam ediyoruz. 25 yıllık bir esnaflık geçmişim bulunuyor. İlerleyen zamanlarda da manav tezgahlarında dönemine göre ürün satışlarına devam etmeyi düşünüyorum” dedi.

Yaz Mevsiminin Vazgeçilmez Meyveleri

Yaz mevsimini yansıtan ürünlerden olan karpuz, erik ve şeftalinin Balıkesirli vatandaşlar tarafından talep edildiğinden bahseden Baykal, “Yaz mevsiminde karpuz, şeftali, erik, kavun gibi meyveler başta olmak üzere birçok ürün tercih ediliyor. Bu ürünlerin başında ise karpuz, erik ve şeftali tezgahımda çok fazla ilgi görüyor. Erik, kış mevsiminin ortalarından itibaren yavaş yavaş talep görmeye başladı. Kış mevsiminde, döneminde olmadığı için fiyatları yüksekti. Ancak havaların ısınmasıyla üretimi oldukça arttı. Bu sebeple de fiyatlarında düşmeler meydana geldi. Erik, tezgahımda kilogramı 100 TL’den satışa sunuluyor. Şeftali ise tezgahımda 60 TL’den satışa sunulurken, yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden birisi olan karpuz ise 15 TL’den müşterisini bekliyor.

Manav Tezgahlarında Güncel Fiyatlar

Ferhat Baykal, manav tezgahındaki ürünlerin güncel fiyatlarından da bahsetti: “Üzümün kilogramı 150 TL, kayısı 80 TL, papaz eriği 60 TL, şeftali 70 TL, muz 60 TL, kiraz 150 TL, elma 40 TL, fasulye 70 TL, portakal 30 TL, kabak 30 TL, patlıcan 30 TL, köy pembesi domates 40 TL, kıl tatlı biber 60 TL, karpuz 15 TL” dedi.

Haber: Batuhan Hasar

Balıkesir’de Görenleri Hayrete Düşüren Adam!