Ayvalık MYO Öğrencilerinden Zeytincilik Ziyareti

Balıkesir Üniversitesi Öğrencilerinden Zeytincilik İşletmesine Teknik Gezi

Balıkesir Üniversitesi Ayvalık Meslek Yüksekokulu (MYO) İşletme Yönetimi ve Pazarlama Programı öğrencileri, sektör deneyimlerini artırmak amacıyla Özgün Zeytincilik Fabrikası’nı ziyaret etti. Öğrenciler, üretim süreçlerini yerinde inceleyerek teorik bilgilerini pratiğe dönüştürme fırsatı buldu.

Öğrenciler Sektörle Buluştu

Öğr. Gör. Hayri Taşkır ve Öğr. Gör. Gözde Nur Coşkun Kaya eşliğinde gerçekleştirilen teknik gezi kapsamında öğrenciler, zeytinin işlenmesinden paketlemeye kadar olan tüm aşamaları yakından gözlemledi.

Üretim Süreçleri Detaylı İncelendi

Tesisteki uzmanlar tarafından verilen bilgilendirmelerle öğrenciler, zeytinyağı üretiminin teknik süreçlerini detaylı şekilde öğrendi. Bu sayede sektöre yönelik güncel uygulamalar ve kalite standartları hakkında önemli bilgiler edindiler.

Sektörel Deneyim ve Bilgi Kazanımı

Gezi, öğrencilerin hem zeytincilik sektörünü tanımalarına hem de iş hayatına hazırlanırken pratik deneyim kazanmalarına katkı sağladı. Öğrenciler, üretim sürecindeki uygulamaları gözlemleyerek teorik bilgilerini pekiştirme imkânı buldu.