Balıkesir'de Süt Üreticilerine Özel Kurslar Başlıyor
Balıkesir’de süt üreticilerinin mesleki gelişimini destekleyecek önemli bir iş birliği hayata geçirildi. Peki, bu protokol üreticilere ne kazandıracak, hangi eğitimler verilecek?
Balıkesir’de süt üreticilerini yakından ilgilendiren önemli
bir adım atıldı. Karesi ve Altıeylül İlçeleri Süt Üreticileri
Birliği ile Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürlüğü arasında,
üreticilerin mesleki gelişimini destekleyecek bir iş birliği
protokolü imzalandı.
Protokole Kimler İmza Attı?
Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek ve Balıkesir İl
Milli Eğitim Müdürü Murat Demir, üreticilerin bilgi ve becerilerini
artıracak kursların önünü açan protokole imza attı.
Hangi Eğitimler Verilecek?
Protokol kapsamında birlik üyesi üreticilere;
•Hayvan besleme,
•Gıda hijyeni,
•Hayvan refahı,
•Süt sağım teknolojileri,
•Maliyet hesaplamaları,
•Verimlilik,
•Süt yağı ve proteine göre pazarlama,
•Finansal yönetim konularında eğitimler verilecek.
Ayrıca süt toplayıcılarına da sütün üreticiden tüketiciye en
sağlıklı şekilde ulaşmasını sağlayacak toplama, depolama ve
teslimat süreçleri hakkında eğitimler düzenlenecek.
Hedef Ne?
Bu eğitimlerle üreticilerin mesleki olarak bilinçlenmesi, çiğ
süt kalitesinin artırılması, gıda güvenliğinin sağlanması ve uzun
vadeli bir iş birliğinin kurulması amaçlanıyor.