Mosko Ahtapot Balıkesir’de balık tezgahlarında
- Balıkesir’de hava sıcaklıklarının düşmesiyle balık tezgahları hareketlendi. Mosko Ahtapot, Alyanak Levrek, Norveç Somonu ve Hamsi sezonun favorileri oldu. - Kasım ayının son günlerinde havaların soğumasıyla birlikte Balıkesir balık tezgahlarında hareketlilik arttı.
Balıkesir’de Balık Tezgahlarında Mosko Ahtapot ve Norveç Somonu
Kasım ayının sonlarına doğru havaların soğuması ile birlikte balıkçılar yeni sezonun balıklarını duyurdu. Mosko Ahtapot, Alyanak Deniz Levrek, Kaya Levrek, Norveç Somonu, Hamsi, Çupra gibi balıklar tezgahlarda görüldü. Karadeniz iri yağlı levrek, hamsi ve mezgit gibi balıklar 200 liradan satılıyor. Öte yandan Bandırma balık halinden gelen balıklar ise yine uygun fiyata vatandaş ile buluşuyor.
Mosko Ahtapot’una Balıkesirli’den ilgi
Balıkçılar ahtapotunda sofralarda yer aldığını belirterek sezonu gelen balıkların vatandaşlar tarafından tercih edildiğini belirtiyor. Mosko ahtapot aynı zamanda Ayvalık’ta ve Ege denizinde belirli yerlerde bulunabiliyor, bu ahtapotun özelliklerinden birisi ise sofrada soğuk olarak tüketilmesi.
Balıkesir’de Hangi Balığın Mevsimi?
Kasım sonu itibarıyla Balıkesir’de tezgahlarda en taze bulunan türler ise şunlar; Hamsi: Karadeniz’den gelen iri ve yağlı türleriyle sezonun gözdesi, Levrek (Deniz ve Kaya) – Soğuyan sularla birlikte en lezzetli döneminde, Çupra – Yerli üretim ve Ege çıkışlı taze çeşitleriyle rağbet görüyor.
Norveç Somonu – Omega-3 açısından zengin, yıl boyu rağbet gören ithal tür, Mosko Ahtapot – Ayvalık ve Ege sularından gelen özel bir deniz ürünü.