Edremit’te Zeytin Serüveni

Edremit’te Öğrenciler Zeytin Serüvenini Yerinde Öğrendi

Edremit’te, hasat sezonunun başlamasıyla birlikte zeytinin dalından sofraya uzanan serüveni öğrencilerle buluşturan anlamlı bir etkinlik düzenlendi.
Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen programda, öğrenciler hem zeytin hasadı yaptı, hem de zeytinin yağ haline dönüşme sürecine tanıklık etti.

Zeytinin Her Sürecini Gördüler

"4. Tarımsal Üretim ve Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği Bilincinin Oluşturulması” projesi kapsamında düzenlenen etkinlik, Güre Mahallesi’nde faaliyet gösteren Ferhatoğlu Zeytin–Zeytinyağı Fabrikası ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

Etkinlikte Akçay Yunus Emre İlkokulu 4. sınıf öğrencilerine, zeytin hasadı ve gıda güvenliği hakkında teknik bilgiler verilerek, zeytinin sıkılarak zeytinyağına dönüşme süreci uygulamalı olarak gösterildi.

Tarladan Sofralara

Topladıkları zeytinlerin fabrikada işlenerek zeytinyağına dönüşümünü izleyen öğrenciler, üretim aşamalarını adım adım öğrenme fırsatı buldu.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri, zeytinin işlenme sürecini detaylı biçimde anlatarak, öğrencilere gıda üretiminde hijyen ve kalite kontrolünün önemini aktardı.

Protokol Üyeleri Etkinliğe Katıldı

Genç nesillere bölgenin en önemli tarımsal ürünü olan zeytinin üretim sürecini tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinliğe; Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş, Edremit Belediye Başkan Vekili Ertal Küçükaslan, İlçe Milli Eğitim Müdürü Ramazan Esmen, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sabriye Akçay, Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, Ferhatoğlu Zeytinyağı Fabrikası yöneticileri ve Tarım Müdürlüğü personelleri katıldı.

Amaç: Bilinçli Nesiller ve Yerel Üretime Farkındalık

Etkinliğin amacı, çocuklara erken yaşta tarımsal üretimin önemini anlatmak ve yerel üretime karşı farkındalık oluşturmak olarak açıklandı.
Projeyle birlikte öğrencilerin hem doğayla iç içe bir deneyim yaşaması, hem de zeytinyağının sofralara ulaşana kadar geçtiği süreci öğrenmesi sağlandı.