Patatesli Gözleme Hazırlığı Göz Doldurdu
Köy Lezzetleriyle Geçmişe Yolculuk
Patatesli Gözleme Hazırlığı Göz Doldurdu
Balıkesir’de düzenlenen yöresel ürünler etkinliğinde, geleneksel yöntemlerle hazırlanan patatesli gözleme ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Etkinlikte, bir kadın üretici eldivenleriyle hijyen kurallarına uygun biçimde haşlanmış patatesleri rendeleyerek açılmış yufkanın üzerine serpti. Gözleme yapımının her aşamasında gösterilen özen, hem görsel hem damak zevkine hitap etti.
Katılımcılar, unutulmaya yüz tutmuş el emeği lezzetlerin yeniden yaşatılmasından memnun olduklarını belirtirken, geleneksel Türk mutfağının sade ama lezzetli tariflerinin hala büyük ilgi gördüğüne dikkat çekti.
Haber: Nursima Akyürek