Mesut Ergin: “Dünya Zeytin Ağacı Günü kutlu olsun”
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, UNESCO’nun ilan ettiği 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü’nü kutladı. “Ayvalık zeytin ve zeytinyağı demektir” diyen Ergin, zeytinin barış ve bereketin simgesi olduğunu vurguladı.
Zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin gününü kutladı
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, UNESCO tarafından ilan edilen 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü dolayısıyla yayımladığı mesajda, zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin gününü kutladı. Ergin, “Zeytin ağaçları bu topraklarda hep vardı, hep var olacak. Ayvalık zeytin ve zeytinyağı demektir.” ifadelerini kullandı.
26 Kasım “Dünya Zeytin Ağacı Günü”
UNESCO, barışın, bilginin ve uyumun simgesi olan zeytin ağacını korumak ve yaşatmak amacıyla her yıl 26 Kasım’ı “Dünya Zeytin Ağacı Günü” olarak kutluyor. Bu anlamlı gün, özellikle Türkiye’nin zeytin üretim merkezlerinden biri olan Ayvalık’ta büyük önem taşıyor.
Dünyanın en kaliteli ve en lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta
Başkan Mesut Ergin mesajında, Ayvalık’ın zeytinyağı kültürünün Türkiye’nin ve dünyanın en değerli miraslarından biri olduğunu vurguladı:
“Zeytin ağaçları bu topraklarda hep vardı, hep var olacak. Zeytin ve zeytinyağı, ülkemizde milli kültür ürünü olarak kabul ediliyor. Kuzey Ege’nin zeytinyağları hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük bir öneme sahip. Dünyanın en kaliteli ve en lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta üretiliyor. Ayvalık; zeytin ve zeytinyağı demektir. Bu nedenle Dünya Zeytin Ağacı Günü bizim için çok özeldir. Dünya Zeytin Ağacı Günümüz kutlu olsun.”
Zeytincilik geleneğinde öncü kent
Ayvalık, Türkiye’nin zeytincilik geleneğinde öncü kentlerden biri olarak öne çıkıyor. İlçe genelinde binlerce hektarlık alanda zeytin üretimi yapılırken, her yıl tonlarca Ayvalık zeytinyağı hem iç piyasaya hem de dünya pazarlarına gönderiliyor.
Bu özel gün, sadece üreticiler için değil, doğaya ve kültürel mirasa duyarlı tüm vatandaşlar için de büyük anlam taşıyor. Zeytin ağacı; barışın, bereketin ve yaşamın simgesi olarak Anadolu topraklarında köklü bir geçmişe sahip.
Son dakika haberlerine de bir göz atın