Keratin İçeren 5 Besin!
Keratin saçınızda, cildinizde ve tırnaklarınızda bulunan bir yapısal protein türüdür. Peki hangi besinler keratin seviyesini yükseltir? İşte karşınızda keratin içeren 5 besin!
Keratin İçeren 5 Besin!
Keratin takviyelerinin genellikle saç dökülmesini önlemeye, tırnak büyümesini artırmaya ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olduğu söylenir. Yine de bol miktarda sağlıklı gıdayla doğal yoldan vücudunuzun keratin sentezini desteklemek daha faydalıdır.
1. Yumurta
Yumurta yemek, keratin üretimini doğal yoldan artırmanın harika bir yolu. Aslında yumurta, keratin sentezinde yer alan temel besin olan biyotinin en önemli kaynaklarından biri. Tek bir pişmiş yumurta, bu besin değerinin günlük alınması gereken miktarının %33’ünü sağlıyor.
2. Soğan
Sadece en sevdiğiniz yemekleri tatlandırmak için değil, aynı zamanda keratin üretimini de hızlandırmak için harika bir besin. Soğan, vücudunuzun L-sistein adlı bir amino aside dönüştürdüğü bir bitki antioksidanı olan N-asetilsistein açısından oldukça önemli bir kaynaktır. Ayrıca soğan sağlıklı saç foliküllerini korumak için gerekli olan temel bir mikro besin olan folatı da içerdiğinden tercih edilebilir besin kaynağı olarak yerini alıyor.
3. Somon
Somon proteinlerle dolu bir besin. 85 gramlık porsiyon başına yaklaşık 17 gram protein içermesiyle biliniyor. Ayrıca, keratin üretimini destekleyen bir diğer önemli besin maddesi olan mükemmel bir biyotin kaynağıdır. Sadece 85 gram konserve somon balığı 5 mcg veya tam karşılığıyla günlük ihtiyacın %17’si kadar keratin içeriyor.
4. Tatlı patates
Tatlı patatesler, en canlı sebzelerden biri olmasının yanı sıra son derece besleyicidir ve keratin üretimini teşvik etmek için harikadırlar. Provitamin A karotenoidleri bakımından oldukça zengin bir kaynak olmasıyla da biliniyor. Beta karoten gibi Provitamin A karotenoidleri vücutta A vitaminine dönüştürülürler. Orta boy bir tatlı patates (yaklaşık 150 gram) 1,150 mcg veya günlük ihtiyacın %100’ünden fazlası provitamin A sağlar. Dolayısıyla A vitamini keratin sentezini destekler ve cilt ve saç sağlığı için gereklidir.
5. Çekirdek
Ayçiçeği tohumu yani çekirdek; lezzetli ve doyurucu bir besin. Ayrıca keratin üretimini desteklemek için hem biyotin hem de protein için harika bir kaynak. Sadece çeyrek fincanı (35 gram), 7 gram protein ve 2,6 mcg biotin veya günlük ihtiyacın %9’u karşılıyor. Dahası, bu “tohumlar” E vitamini, bakır, selenyum ve pantotenik asit de dahil olmak üzere çeşitli diğer mikro besinler açısından zengin olmasıyla biliniyorlar.
Ayrıca daha fazlası için tıklayınız.