Ayranıyla Ünlü Balıkesir'in İlçesi Hangisi ?
Ayran severlerin rota değiştirmesini sağlayan lezzet Balıkesir'in O ilçesinde!
Ayranıyla Ünlü Balıkesir’in İlçesi Hangisi ?
Balıkesir’in lezzet haritası, her ilçesiyle kendine has tatlar sunuyor. Ancak bir ilçesi, özellikle yolculuk yapan tatilcilerin sıkça uğradığı bir nokta olarak dikkat çekiyor. Hem dinlenme hem de geleneksel bir lezzet için uğranan bu yer, ayranı ile meşhur.
Bu özel ayran, Balıkesir’in belirli bir ilçesinin saklı kalmış mutfak sırlarından biri olarak ön plana çıkıyor. Klasik ayrandan oldukça farklı, yapımıyla ve tadıyla tam bir geleneksel Türk mutfağı deneyimi sunan bu içecek, yerel halkın yıllardır süregelen bir geleneği.
Farklı Yapım Şekli ve Coğrafi Tescili
1950’li yıllardan beri popülerleşen Susurluk Ayranı, Balıkesir’in Susurluk ilçesine özgü. Ayranın hazırlığı, bir elektrik motoru yardımıyla kabından çekilmesiyle başlar. Yüksekten dökülen ayran, köpürerek lezzetini katlarken, tuz oranı ise diğerlerinden farklı olarak daha düşük tutulur. İşte bu yüzden, Susurluk Ayranı, hem göze hem damağa hitap eden, eşsiz bir deneyim sunar.
Coğrafi İşaretle Tescillenmiş Efsane Lezzet
Sadece yerel halkın değil, aynı zamanda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Susurluk Ayranı, bu alandaki diğer tüm ürünlerden farklı olarak coğrafi işaretle onurlandırılmış durumda. Bu ayranın, yerli üreticiler tarafından uzun yıllardır geliştirilen bu özelleşmiş yapım tarzı, onu yalnızca bölgesel değil, ulusal alanda da tanınan bir marka haline getiriyor.
Haber: Bülten
