Ayvalık Tostu Tarifi
Balıkesir Ayvalık’ın meşhur tostun tarifiyle karşınızdayız. Bu tarife bayılacaksınız! Ayvalık Tostu Tarifi sizlerle
Tost denildiğinde ilk akla gelenlerden biri Ayvalık tostudur. Ayvalık Tostu Tarifi ile sizlerleyiz. Malzemeleri hazırlayın ve tarife geçin!
GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 4 dilim tost ekmeği
- 1 adet domates
- 8 dilim kaşar peyniri
- 8 dilim sucuk
- 6 adet kokteyl sosis
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet salatalık turşusu
- 4 yemek kaşığı rus salatası
AYVALIK TOSTU TARİFİ
- Öncelikle domates ve kaşar peynirini uygun şekillerde doğrayın.
- Ardından sosis ve salamı ince olacak şekilde doğrayın.
- Daha sonra salatalık turşusunu jülyen, sucukları ise halka şeklinde dilimleyin.
- Bir tavanın içerisine zeytinyağını koyup ısıtın.
- Ayrıca yağın içerisine salam, sucuk ve sosisleri ekleyerek renk değiştirene kadar pişirin.
- Ekmekleri tost makinesine yerleştirin ve iz çıkması için elinizle ekmeklere bastırın.
- İki adet ekmeğin üzerine ilk olarak kaşar peynirini yerleştirin.
- Ardından tavadaki karışımı iki ekmeğe paylaştırın.
- Ekmeklerin üzerine salatalık turşusu, rus salatası ve domatesleri de paylaştırın.
- En üst kısma tekrar kaşar peyniri koyduktan sonra, ekmeklerin üzerini diğer dilimlerle kapatın.
- Ayrıca kaşar peyniri eriyinceye kadar tost makinesinde ekmekleri kızartın.
- Son olarak hazırladığınız ayvalık tostunu, ketçapla birlikte servis edebilirsiniz.
Ve afiyet olsun!
Ayrıca buraya da göz atabilirsiniz.
Bu tarif www.gazetemerhaba.com'a aittir.