Balıkesir'de Kasımda Sardalya, Aralıkta Hamsi Bol

Kasım ve Aralık’ta Hangi Balıkları Yemeli?”

Balıkesir – Egemen Balıkçılık’tan Balıkçı Ali Reis, 20 yıllık tecrübesiyle bu sezonun balık çeşitliliğini ve fiyatlarını değerlendirdi. Baba mesleğini sürdürdüğünü belirten Ali Reis, Kasım ve Aralık aylarında taze ve yağlı balık tüketmenin sağlık açısından önemine dikkat çekti.

Balıkesir'de Müsilaj Görüldü! Müdürlük Harekete GeçtiBalıkesir Son Dakika Haberleri

“Balığı Mevsiminde Yemek Vitamin ve Protein Değerini Artırır”

Balıkçı Ali Reis, her balığın kendi mevsiminde tüketilmesi gerektiğini vurguladı:

“Bu mevsimde hamsi, istavrit, çinekop ve barbun yenmeli. Her balık mevsiminde ve yağlı zamanda yenirse vitamin ve protein değeri yüksek olur. Mevsiminde olan balıklar yağlı olur ve daha faydalıdır.” dedi.

“Palamut Mevsimi Ama Palamut Yok”

Havanın ve deniz koşullarının balık bolluğunu doğrudan etkilediğini söyleyen Reis, bu sezon dengelerin değiştiğini ifade etti:

“Balık fiyatları mevsime göre değişiyor. Havanın rüzgarlı veya yağışlı olması da etkili. Mevsiminde balık olacak diye bir kural yok. Şu an palamut mevsimi ama palamut yok. Denizle alakalı olarak sardalya mevsimi değil ama sardalya bol.” dedi.

Soğuk Hava Balığı, Sıcak Hava Zorlukları Getirir – Balık Sezonu Bereketli GeçecekÖzel Haberler

“Vatandaş Balığı Değil, Sebzeyi Tercih Ediyor”

Balık fiyatlarındaki artışın alım gücünü etkilediğini belirten Ali Reis, halkın ekonomik durumuna dikkat çekti:

“Fiyatların yükselmesi alım gücünü etkiliyor. Balığın az olması veya pahalı olması yüzünden vatandaş az alıyor ya da hiç almıyor. Halkın çoğunluğu açlık sınırının altında. Balık yerine tavuk ya da sebze almayı tercih ediyor.”

“Bilinçsiz Avlanma Balık Neslini Tüketiyor”

Deniz popülasyonunun korunması için önlem alınması gerektiğini belirten Ali Reis, balıkçılığın son 20 yılda büyük zarar gördüğünü söyledi:

“Bilinçsiz avlanmanın kalkması lazım. Boy değerinden küçük balıklar satılmamalı, trol avcılığı yasaklanmalı. 20 sene önce balık boyları daha büyüktü, çeşit daha fazlaydı. Her sene kötüye gidiyor.”

Balık Fiyatları (Kasım 2025)

• Hamsi – Sardalya: 100 TL

• Uskumru: 150 TL

• Çipura: 400 TL

Kasım ve Aralık Aylarında Tüketilmesi Tavsiye Edilen Balıklar

• Hamsi

• Sardalya

• İstavrit

• Barbun

• Mezgit

• Çinekop

Ali Reis, bu dönemde özellikle yağlı balıkların tercih edilmesi gerektiğini belirterek, “Soğuk havalarda balık hem bağışıklığı güçlendirir hem de sofraların en sağlıklı protein kaynağıdır.” dedi.

Balıkesir'de Balıkta Haftasonu BereketiÖzel Haberler