Balıkesir'de Çilekler Nasıl Toplanıyor?

Kamil Akyürek Editör

23 Mayıs 2024 17:16

Balıkesir’de Çilekler Nasıl Toplanıyor? Balıkesir’in İvrindi ilçesinde çilek hasadı yapıldı. Çilek hasadının nasıl yapıldığına dair üreticiler bilgi verdi. Ayrıca çileklerin hem kırmızı hem de yeşil renkte olması dikkat çekti.

Balıkesir’de Çilekler Nasıl Toplanıyor?

İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan çilek hasadında ilişkin: ‘’Bitkisel Üretimde Geniş Ürün Yelpazesine Sahip İvrindi’de Çilek Hasadındayız. Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ile Osmanlar Mahallesinde geniş bir alanda üretim yapılan çilek hasadına katıldık’ ’dedi.

ÇİLEK HASADI YAPAN ÇİFTÇİLER

Yeni sezon mahsüllerin toplanmaya devam ederek bölgeye kazanç ve gelir kaynağı olan çilek üretiminde artış devam ederken, kalitesi ve aromasıyla Balıkesir markası adı altında sofralarında yer alıyor. Çilek hasadı yapan çiftçilerle bir araya gelerek hasada yardım eden Vali İsmail Ustaoğlu ve İl protokolü, üreticilerimize bereketli bir sezon geçirmeleri temennisinde bulunarak kolaylıklar diledi.

“Balıkesir Çileğinde” Hasat Mesaisi Devam Ediyor

Balıkesir’in Osmanlar kırsal mahallesinde toplanan çilekler kasalara ve sepetlere koyuldu. Ayrıca İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan üreticilerle bir araya gelerek bölge tarım ve hayvancılığı hakkında bilgi alışverişinde bulundu.

ÇİLEK HASADI NASIL YAPILIR?

Kızarma evresi her çilekte farklı bir zamana denk gelebilir. Kuru ve sıcak havanın hakim olduğu yerlerde kızarma süreci kısa zamanda gerçekleşebilir. Bu nedenle kontrol işlemlerinin sık sık yapılması ve yeterli olgunluğa erişen çileklerin toplanması gerekir. Serin atmosferlerde ise gün aşırı çilek hasadı gerçekleştirilebilir. Çilekler uzak pazarlara gönderilecekse meyvenin 4’te 1 oranında kızarmış olması gerekir. Hasadı gerçekleştirilen çileklerin vakit kaybedilmeden serin yerlere alınması ve bu ortamlarda muhafaza edilmesi bozulmayı önleme adına son derece önemlidir.