Balıkesir'de Unlu Mamul Sektöründe 2025 Fiyatları

Balıkesir’de Unlu Mamul Sektöründe 2025 Fiyatları

Esnaf zamlara mecbur kaldıklarını söylerken, tüketiciler fiyatlardan şikayetçi

Balıkesir’de unlu mamul sektöründe maliyet artışları, ürün fiyatlarını ciddi şekilde etkiliyor. Elektrik, su, un gibi temel girdilerdeki artışlar, esnafı zor durumda bırakırken, tüketiciler de yüksek fiyatlar karşısında tepkili. Özellikle simit, ekmek ve tatlı gibi temel ürünlerde yaşanan fiyat artışları, vatandaşların bütçesini sarsıyor.

Maliyetler Fiyatlara Yansıyor

Balıkesirli esnaf İsmail Öner, artan maliyetlerin müşteri tepkisine yol açtığını belirtti: “Simit şu an 15 TL. Emekliler ve öğrenciler bu durumdan şikâyetçi. Fiyatlar maliyete göre belirleniyor, bu da müşteri kaybına neden oluyor,” dedi.

Şehirdeki simit toptancılarından Recep Karaman ise maliyetlerin sektör üzerindeki baskısını dile getirdi: “Eskiden yılda bir zam yapardık, şimdi altı ayda bir yapıyoruz. Börek 250 TL oldu. Yeni yılda fiyatlar daha da artacak,” diyerek artışların devam edeceğini vurguladı.

Baklava 550 TL’ye Çıktı

Tatlı sektörü de zam dalgasından etkileniyor. Balıkesir’deki bir baklava dükkanında çalışan Esra Söğüt, “Ceviz ve fıstık fiyatları sürekli artıyor. Fıstıklı baklava şu an 550 TL. Yılbaşından sonra fiyatların artması kaçınılmaz,” diyerek fiyat artışlarının devam edeceğini belirtti.

Vatandaş Tepkili

Balıkesir’de birçok vatandaş, yüksek fiyatlardan şikâyetçi. Emekli Fatma Gülden, “Ekmek bile lüks oldu. 10 TL’lik ekmek fiyatı bizim gibi emekliler için çok yüksek,” diyerek bütçelerini dengelemekte zorlandıklarını ifade etti.

Yeni Yıldan Beklenti: Huzur

Pastane işletmecisi Nurullah Karagöz, sektörün maliyet baskısı altında olduğunu belirtti: “Un çuvalı 1000 TL’ye çıktı. Elektrik faturaları 7 bin TL’yi buluyor. Bu ortamda zam kaçınılmaz. Yeni yıldan tek beklentimiz huzur ve istikrar,” diyerek esnafın zor durumda olduğunu vurguladı.

Fiyatlar Yükselmeye Devam Edecek mi?

Balıkesir’de yeni yıl, hem esnaf hem de tüketici için zorlu geçecek gibi görünüyor. Unlu mamul fiyatlarının artması, şehirde büyük bir ekonomik baskı yaratıyor.

Güncel Unlu Mamüllerin Fiyatı İse Şu Şekilde:

Açma: 20 TL, Poğaça: 15 TL, Kurabiye: 30 TL, Simit: 15 TL, Çatal Börek: 25 TL, Su Böreği: 30 TL, Pizza: 30 TL, Boyoz: 30 TL, Sandviç: 30 TL, İzmir Bomba: 40 TL, Tulumba Tatlısı: 150 TL, Halka Tatlı: 15 TL, 200 gr Ekmek: 10 TL, 400 gr Ekmek: 20 TL, Kepek: 30 TL, Tam Buğday: 30 TL, Çim Çavdar: 50 TL, Yörük: 50 TL, Karakılçık: 50 TL, Artizan: 50 TL, Siyez: 50 TL, Sarı Buğday: 50 TL, Tam Tahıl: 50 TL, Göbeklitepe: 60 TL, Fransız Baget: 50 TL, Miralla: 50 TL, Cevizli Üzümlü: 70 TL.

Bu fiyatlar, yeni yılda artış beklenen ürünler arasında yer alıyor.

Balıkesir Ekonomisinde Fiyat Değişimi!

Buse Tuncay