Balıkesir'de Yaz Meyveleriyle Salata Yapımı

Balıkesir’de Yaz Meyveleriyle Salata Yapımı

Balıkesir’in verimli topraklarında yetişen yaz meyveleri, sıcak günlerde hem serinletici hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Son dönemlerde hem ev mutfaklarında hem de yerel kafe menülerinde meyveli salatalar dikkat çekmeye başladı. Özellikle kavun, karpuz, çilek, kayısı ve erik gibi ürünlerle yapılan salatalar, hafif ve şık sofraların başrolü oluyor.

Balıkesir’in Yerli Meyveleriyle Salata Önerisi

Balıkesir’in meşhur ürünleri arasında yer alan Sındırgı kavunu, Edremit zeytini, Gömeç çileği ve Bandırma kayısısı, salatalara bölgesel bir kimlik katıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı bir tarif:

🍓 Yaz Meyveli Serin Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1 dilim Sındırgı kavunu

• 1 dilim karpuz

• 5-6 adet Gömeç çileği

• 1 adet olgun kayısı

• Bir avuç roka

• Birkaç dal taze nane

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

• (İsteğe bağlı) keçi peyniri parçaları veya ceviz

Hazırlanışı:

Tüm meyveleri küp küp doğrayın. Roka ve naneleri ayıkladıktan sonra meyvelerle birlikte geniş bir kaseye alın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. İsteğe göre keçi peyniri veya cevizle zenginleştirebilirsiniz. Soğuk servis yapın.

Haber Merkezi

Balıkesir’de Sebze Yemekleri Nerede Yenir? Neler Var?