Bu Tarif Piknikte Vazgeçilmeziniz Olacak!

Bu Tarif Piknikte Vazgeçilmeziniz Olacak!

Pikniklerin vazgeçilmezi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanların favorisi olan patates salatası, her mevsimde ve her ortamda sofraların baş tacı olmayı başarıyor.

Hazırlanması kolay, sunumu şık olan bu salata, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak. İşte, pratik tarifiyle göz dolduran klasik patates salatası tarifi…

Gereken Malzemeler:

• 4 büyük patates
• 2 yumurta (haşlanmış)
• 1/2 su bardağı mayonez
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 2 yeşil soğan (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı turşu (isteğe bağlı, doğranmış)
• Maydanoz (servis için)

Patates Salatası Yapılışı:

1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.
2. Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
3. Haşlanmış yumurtaları doğrayın ve patateslerle birlikte karıştırın.
4. Ayrı bir kapta mayonez, süzme yoğurt, hardal, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz kırmızı biberi karıştırın.
5. Hazırladığınız sosu patates ve yumurtaların üzerine dökün. İyice karıştırın.
6. İnce doğranmış yeşil soğan ve turşuyu ekleyin, tekrar karıştırın.
7. Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
8. Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz yaprakları serpiştirin.

Bu nefis patates salatası, pikniklerde, mangal partilerinde veya herhangi bir dış mekanda keyifle tüketilebilir. Afiyet olsun!

Haber: Bülten

Ferahlatıcı Tarif: Ev Yapımı Naneli Limonata!