Burhaniye’ye Özgü Yöresel Zeytinyağlı Yemekler Kitap Oldu
Burhaniye Belediyesi, 40 çeşit zeytinyağlı yemek tarifinin yer aldığı kitabı ücretsiz dağıtıyor
Burhaniye’ye Özgü Yöresel Zeytinyağlı Yemekler Kitap Oldu
Ören Sahil Kafede vatandaşlara hediye edilen yemek kitabı büyük ilgi gördü
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, zeytinyağlı yemeklerin kültürel zenginliğini tanıtmak amacıyla Burhaniye Belediyesi tarafından hazırlanan “Burhaniye’ye Özgün Yöresel Zeytinyağlı Yemekler” adlı kitap vatandaşlarla buluştu. Kitapta, 40 çeşit yöresel zeytinyağlı yemeğin tarifi yer alıyor.
Sahil Kafede Kitap Dağıtımı
Burhaniye’nin ünlü Ören Sahil Kafesi’nde düzenlenen Briç İl
Elemelerine katılan vatandaşlara da kitap hediye edildi. Sahil Kafe
görevlisi Ertan Özden, etkinlikte konuklara kitap dağıtımının devam
ettiğini belirterek, “Kitap, Burhaniye’ye özgü 40 farklı
zeytinyağlı yemeği içeriyor. Çeşitli ilçelerden gelen
misafirlerimize bu değerli eseri hediye ettik” dedi. Özden, kitap
dağıtımının farklı alanlarda da süreceğini vurguladı.
Yöresel Lezzetler Tanıtılıyor
Burhaniye Belediyesi’nin bu çalışması, ilçenin zeytinyağlı yemek
kültürünü geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor. Ücretsiz olarak
dağıtılan kitap, hem yöresel lezzetlerin korunmasına katkı sağlıyor
hem de Burhaniye’nin kültürel mirasını yaşatıyor.
BUBFA’da Endemik Bitkilerle Lezzet Şöleni
İha