Dubai Çikolatasına Yeni Rakip!
Dubai çikolatasına rakip olma iddiasıyla lezzet tutkunlarını kendine çekiyor
Dubai Çikolatasına Yeni Rakip!
İzmir’in Konak ilçesinde bir restoranda çalışan pide ustası Bayram Çelebi, hazırladığı bal kabaklı tahinli pide ile dikkatleri üzerine çekti. Son zamanlarda büyük ilgi gören Dubai çikolatasına rakip olduğunu iddia ettiği bu özel tarif, müşterilerden tam not alıyor.
“Müşterilerden Tam Not”
Aydın Karacasulu olan Çelebi, birkaç ay önce tezgahta pide yaparken aklına gelen fikirle bal kabaklı tahinli pide tarifini geliştirdi. Menüde yer alan tahinli pideyi, Karacasu’nun meşhur bal kabağı tatlısıyla birleştirerek yeni bir lezzet ortaya çıkardı. İlk olarak kendisi denediği tarifi, müşterilerine ikram ederek onların da beğenisine sundu. Gelen olumlu geri dönüşlerin ardından, pide menüye eklendi ve hızla popülerlik kazandı.
Çelebi, “Aydın’da kabak meşhur, tahinli meşhur. Karacasu’nun meşhur ürünleri bunlar. Biz de bunu birleştirdik ve icat ettik. İlk kez buradaki bir müşteriye ikram ettim ve çok beğenildi. Şimdi en çok tercih edilen ürünlerimizin başında geliyor. Dubai çikolatasına bin basar. Dubai çikolatasına rakibiz ve oldukça iddialıyız. Hem daha ucuz, hem daha lezzetli ve sağlıklı” şeklinde açıklamalarda bulundu.
“Hem daha ucuz, hem daha lezzetli ve sağlıklı”
Gurme Celaleddin Arpat, özellikle İzmir’in lezzetlerini tanıttığı sosyal medya hesabında, bal kabaklı tahinli pideyi övgüyle değerlendirdi. Arpat, “Ege Bölgesi’nde tahinli pideye aşinayız. Burada bir inovasyon yapılmış. Hem kendi sosyal medyam için çekmek istedim hem de tadına bakmak istedim. Kabak tatlısını üzerine tahin koyarak cevizle yemeyi severiz. Burada da tahinli bir kabak tatlısı adapte edilmiş. İkisi çok güzel olmuş, ben çok beğendim” ifadelerini kullandı.
Bal kabaklı tahinli pide, İzmir’in lezzet yelpazesine yeni bir soluk getirirken, sosyal medya platformlarında da ilgiyle karşılanmaya devam ediyor.
İHA