Düşük Karbonhidratlı Pratik Tarif

Bu tarif, geleneksel pizza hamurunun yerini badem unu ve eritilmiş mozzarella peyniri gibi düşük karbonhidratlı malzemelerle alırken, lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor!

Üstelik, üzerine ekleyeceğiniz keto dostu malzemelerle kişiselleştirilebilirsiniz. İster akşam yemeği ister atıştırmalık olarak tüketin… Bu keto pizza tarifi, karbonhidrat alımınızı sınırlarken lezzet dolu bir ziyafet sunacak.

Gerekli Olan Malzemeler:

Hamuru için:

• 1.5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı krem peynir
• 3/4 su bardağı badem unu
• 1 yumurta
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Üzeri için (isteğe bağlı):

• Pizza sosu
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Dilimlenmiş mantar
• Dilimlenmiş siyah zeytin
• Dilimlenmiş sosis
• Kıyılmış biberler
• Fesleğen yaprakları

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ısıtın.

Rendelenmiş mozzarella peyniri ve krem peyniri eritin.

Erimiş peynirlere badem unu, yumurta, tuz ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozu ve kekik ekleyin. Hamur kıvamını alana kadar iyice karıştırın.

Hamurunuzu yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın ve elinizle veya spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın. Yaklaşık 0.5 cm kalınlığında olması idealdir.

Hamuru önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.

Pişmiş hamuru fırından çıkarın ve üzerine isteğe bağlı olarak pizza sosu ve diğer malzemeleri ekleyin.

Peynirler eriyene ve malzemeler hafifçe kızarana kadar tekrar fırına verin. (Yaklaşık 10-15 dakika)

Pişmiş pizzanızı dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Bu tarif, düşük karbonhidratlı bir alternatif sunar ve keto diyeti uygulayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, kişisel tercihinize göre çeşitli malzemelerle özelleştirebilirsiniz.