Pazarcı Mehmet Kavak’ın Çarpıcı Sözleri: “Çileği Seneye 200 Liraya da Yiyemeyeceksiniz!”
Balıkesir’de 4 yıldır pazarcılık yapan çiftçi Mehmet Kavak, hem üretici hem de tüketici açısından tarımdaki çıkmazı çarpıcı sözlerle anlattı.
Kavak, son yıllarda müşteri alım gücünün ciddi şekilde düştüğünü vurguladı. Eskiden pazarlarda daha rahat satış yapabildiklerini belirten üretici, artık müşterilerin sürekli pazarlık yaptığını, fakat girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle fiyatları düşürmenin mümkün olmadığını söyledi.
“Satamayınca elimizde kalıyor. Önceden alım gücü iyiydi ama son 2-3 yılda dibe vurdu. Biz zarar ediyoruz, müşteri de zarar ediyor” diyen Kavak, pazar kültürünün market zincirleri tarafından olumsuz etkilendiğini belirtti.
Özellikle marketlerin fiyat politikalarının pazarcıyı zor durumda bıraktığını dile getiren Kavak, “Pazar günlerinde fiyat düşürüyorlar, pazar olmayınca arttırıyorlar. Ama taze ürünü yine pazardan başka yerde bulamazsınız” ifadelerini kullandı.
Çilekte Korkutan Tablo
Üreticiye göre en dikkat çekici örneklerden biri dağ çileği. Şu an 100–125 lira bandında satılan çileğin sezon bitince fiyatı daha da yükseliyor. Kavak, önümüzdeki yıl bu fiyatın 200 lirayı bile aşabileceğini belirterek ekliyor:
“Girdi maliyetleri üretimi kıskaca aldı. Ekim azalıyor. Seneye bu çileği 200 liraya da bulamayacaksınız.”
Dar Gelirlinin Çileği
Kavak, en çok dar gelirli ailelerin yaşadığı sıkıntıya dikkat çekti:
“Anne babalar çocuklarına çilek alamıyor. Onların üzüntüsünü görüyorum, biz de üretici olarak üzülüyoruz.”
“6 Yılda İşçilik 15 Kat Arttı” – Pazarcı Kazım Kabakçı’dan Çarpıcı SözlerEkonomi
