ET FİYATLARI ARTACAK MI?
Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu, et fiyatlarının ani yükselmeler gösterdiğini söyledi. Bu durumun en çok kasabı mağdur ettiğini belirten Sarıoğlu, kilosu 45 liradan başlayan etin, iftar sofralarında çok görünemediğini dile getirdi.
Ramazanda et fiyatları yükselişe geçerken, vatandaşın iftar sofrasında sebzeye yer açılırken, et uzaklaştı. Et fiyatlarının yükselişte olduğunu söyleyen Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu, yükselen fiyatların kasapların işlerini de çok etkilediğini dile getirdi.
‘En Kaliteli Et Balıkesir’de’
En kaliteli etin Balıkesir’de tüketildiğini söyleyen Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu, ‘Balıkesir tarım ve hayvancılık şehri. Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık konusunda da önde olan bir iliz. Bu denli kaliteli ve lezzetli bir eti başka ilde bulmak zor. O yüzden hayvancılık konusunda da Balıkesir öne çıkıyor. Hem fiyat anlamında hem de lezzet yönünden etin en kalitelisine sahip olduğunu söylememiz mümkün. Türkiye genelinde kaliteli ve böylesine lezzetli etleri bulmak mümkün değil’ ifadelerini kullandı.
‘Et 45 Liradan Başlıyor’
Kırmızı et fiyatlarının 45 liradan başladığını söyleyen Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu, ‘Et fiyatlarımız çok yüksek. Nerdeyse her hafta zam alıyor. Kasaplarda kıyma 45 liradan başlıyor. Kuşbaşı 55-55 lira arasında değişiyor. Balıkesir’de vatandaşlarımız en fazla kıyma ve kuşbaşı et tüketiyorlar. Onun dışında pek et tercih alınamıyor. Fiyatları vatandaşa çok yüksek geliyor’ şeklinde konuştu.
‘İthal Et Çözüm Değil’
Tarım ve hayvancılık politikalarının da düzelmesini isteyen Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu, ‘Et fiyatlarından inanılmaz bir yükselişe doğru gidiliyor. Bunu da etkileyen önemli faktörler var. Üretim aslında yapılıyor ama tam manasıyla istediğimiz gibi değil. Yem fiyatlarının pahalı olması üreticiyi etkileyen en önemli faktör. Bunun yanı sıra süt para etmiyor. Süt para etse devletten bir destek almaya dahi gerek kalmaz. Sütten gelen gelir o hayvanın yemini de çıkarır. Bununla ilgili teşvik yapılması bekliyoruz. Hükümetin bunlarla ilgili çalışmalarını da merakla bekliyoruz. Et ithal etmek yerine var olanı desteklemeliyiz. İthal et, hiçbir zaman çözüm değil. Zaten ithal eti vatandaş da yemez. ’ şeklinde konuştu.
‘Kasaplar Yenileniyor’
Kasap esnafının yeniliğe gittiğini söyleyen Balıkesir Kasaplar Odası Başkanı Galip Sarıoğlu, ‘Artık kasap esnafımız da yeniliğe gidiyor. Dükkanını yeniliyor. Daha hijyenik ve güzel koşullarda hizmet veriyor. Geriye baktığımızda hep eski ve küçük kasap dükkanları vardı. Ama şimdi kasap dükkanlarımız giderek gelişiyor. Şimdi herkesin çalışma alanları genişledi. Hijyen koşullarını iyileştiriyoruz. Vatandaşımızın sağlığı ve mutluluğu herşeyden önemli. Biz de vatandaşımızın iyi hizmet alabilmesi için çalışıyoruz. Çünkü bu fiyatın altına gerçekten sağlıklı ve iyi et bulmak çok da mümkün değil.’ ifadelerini kullandı.
